“承敏啊，來來，吃飯，噢，吃飯嘍！”

“啊……”

聞到飯菜的香味，承敏坐不住了。滿5個月的時候承敏開始斷奶。之后我們沒有給她喂市場上賣的那些斷奶食品，而是先給她喂白粥。剛開始她吃不了幾口，可沒過幾天她就慢慢喜歡上了。不過據(jù)我觀察，她喜歡上的倒不是吃的東西，而是吃這件事。

一周后，我們開始給她喂更粘稠的粥?？擅看纬燥埖臅r候，她的樣子都很滑稽啊，嘿嘿。你看，吃得沒里沒外，從鼻子到下頜，都留下了米粥的痕跡。

“是不用奶瓶喂更好些？”興致勃勃地給承敏喂飯的老婆突然說道。

“我們的承敏已經(jīng)長大了，對不對？長大了當然要用勺子啦！”

看到承敏一個人吃得歡，毫不顧忌飯菜最后進的是嘴還是鼻孔，我就覺得有趣。她現(xiàn)在的狀態(tài)完全不像喂奶那會兒，吃飯是一個任務(wù)；現(xiàn)在對她來說，吃飯更像一個愛好。

“承敏，勺子，勺子！”

“呀，你看你看，根本就奪不下來嘛?！?/p>

每次吃飯的時候也是老婆和我們家公主大戰(zhàn)的時候。公主閣下總是想自食其力，所以每每都是自己搶占武器，結(jié)果是吃得遍地都是米湯。

“真是大了阿，想自己來……”

老婆每每看此場景，覺得鬧心的同時也覺得欣慰。

我們?yōu)榱俗尦忻舫缘脿I養(yǎng)均衡，開列了很多食譜。而且因為我們不知道孩子吃了什么會過敏，所以剛剛開始斷奶的時候，我們就把應(yīng)該給孩子喂的東西列在單子上，貼在冰箱上。

等她慢慢適應(yīng)了之后，我和老婆開始奔波于菜市場和家，為她搜羅美味，力求做到每頓飯都不重樣。不過這種做法也有一個弊端，就是相對延緩了孩子對其中一種食品的適應(yīng)力。

如果對承敏的斷奶食品打個分，我覺得也就是60分，因為我們沒有嚴格按照教科書要求的那樣去做。況且大人在吃飯的時候，調(diào)皮蛋承敏是絕對不會錯過的。雖說顫顫巍巍的，可是人家依舊斗志昂揚地把勺子伸向飯桌的個個角落。我們有時候會訓她，說這個菜太咸或者太辣，不能吃，可她奶奶卻總是順著她。事實上，在生活中，為了顧及某些理論，放任孩子哇哇大哭是不現(xiàn)實的，而且要求過于嚴格也不見得是件好事。

“我們家的豬寶寶！”

豬寶寶是承敏的外號，因為人家斷奶后不僅自己吃飯吃得好，還勇于掠奪大人的餐桌，著實可贊。

藥劑師媽媽貼心提醒：過敏和斷奶食品

過敏的種類很多，甚至有個笑話說是一個人因為對花生過敏，所以在和愛人親吻后當場休克。也有對牛奶過敏的，我就耳聞過不少這樣的事情。在過去，如果孩子對牛奶過敏，就只好喂米粥?，F(xiàn)在如果對奶過敏的話可以喂服添加了牛奶蛋白質(zhì)的特殊的處方奶。我曾經(jīng)目睹一個孩子，因為對奶過敏，到兩歲前一直喂豆粉。而且如果對牛奶過敏的話，在喂孩子的時候要注意忌口，諸如酸奶、奶酪等乳制品，添加奶油的面包、點心等都不要食用。還好對牛奶過敏并不意味著終生不能喝奶。等孩子慢慢長大，腸道結(jié)實，免疫系統(tǒng)完備后，95%的牛奶過敏癥會消失。

醫(yī)生爸爸的醫(yī)學筆記：斷奶食品

（1）滿6個月前使用勺子

依據(jù)一個針對斷奶食品和成長發(fā)育的報告，6個月后用勺子開始喂的孩子比之前就用勺子喂的孩子晚學會爬8周、晚學會坐5周、晚學會走6周，得肥胖癥的可能性也比較大。所以斷奶時，滿6個月前就要用勺子喂孩子。

（2）先吃味道不刺激的東西

斷奶要先從稀粥開始，慢慢添加煮熟的蔬菜、肉、水果等。新添加的食品要每隔3～4天添加一種，要等孩子對每一種新食物的味道熟悉了以后才能養(yǎng)成好的飲食習慣，不偏食。有些父母因為孩子吃得不香就使用糖、鹽、調(diào)味料，或者喂水果在前，喂蔬菜在后。這樣大都會破壞孩子的口味。水果和蔬菜相比，酸甜度強，先吃水果的孩子會喜歡甜味很重的食品。

（3）如果有異位性皮炎要稍稍注意忌口

如果孩子得了異位性皮炎或有過敏性疾病，不要去吃市場上銷售的用很多材料摻合在一起的的斷奶食品，可能存在問題的諸如生牛奶、蛋白、黃油、小麥粉、巧克力、花生、桃子等食品最好晚些給。這句話的意思不是說一定不給，只是說在周歲以后給也不晚。

（4）每2～7日添加一種新食品

剛開始斷奶的時候，先喂給孩子一種食品比較好。從1勺開始經(jīng)過3～4天增加至3～4大勺。在2～7天的空檔主要觀察有無發(fā)疹、口吐、腹瀉的情況，如果沒有可改換下一種食品。

（5）放到固定的位置上坐好再喂

為養(yǎng)成孩子好的飲食習慣，喂飯的時候要讓他坐在嬰兒車或者椅子上。如果抱著的話，媽媽只能一個手自由活動，孩子不老實的話就很容易把媽媽的碗或勺子打翻?？梢哉覀€系帶子的座位把孩子放在上邊固定好，選擇固定的位置固定好喂事，這樣可以讓孩子吃飯時不散漫。

（6）根據(jù)孩子的食量現(xiàn)吃現(xiàn)做

一次做很多然后分幾天喂不是一個好的方法。烹飪的食品在冰箱放兩天以上就不能吃了，而且冷凍后的食品味道也會發(fā)生變化，要根據(jù)食品的特點選擇合適的保管方法。蔬菜粥比水果更容易變質(zhì)，只可以保管一天，水果可以保管3天。

（7）斷奶初期所有的食品都要煮熟了再喂

用小火慢慢煮的食品，很多時候看上去熟了，但事實上卻不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超過72℃的溫度下烹飪。6～8個月大的時候水果（香蕉除外）也煮后吃比較安全。

（8）要忌食先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品

孩子一生的飲食習慣大都取決于兩歲前的飲食習慣，特別是斷奶時期進行了多少咀嚼練習，是否品嘗了各種味道的食品，都直接影響到他以后的飲食習慣。