就在這個(gè)地方里，植物用陽(yáng)光把水和二氧化碳制作成有機(jī)物，這種現(xiàn)象被叫做一個(gè)比較難的名詞光合作用。植物在葉片中制造出葡萄糖之后，平均分給根和莖。一部分葡萄糖在植物體內(nèi)還會(huì)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂肪等其他有機(jī)物，變成生物生存所需要的能量和構(gòu)成物質(zhì)。

植物雖然為了自己的生存制造出來(lái)了糖，其他的生物也會(huì)利用到這些糖。首先，草食動(dòng)物會(huì)從植物身上得到糖，肉食動(dòng)物從草食動(dòng)物的肉上得到糖。植物就是這樣利用陽(yáng)光的能量轉(zhuǎn)換為動(dòng)物們可以食用和利用的營(yíng)養(yǎng)成分。如果我們可以直接利用太陽(yáng)能的話，也許地球上沒(méi)有了植物，我們也可以生存。但是我們無(wú)法把太陽(yáng)能直接存在自己的體內(nèi)，而需要通過(guò)食用植物和以植物為食的動(dòng)物，然后進(jìn)行分解之后才能夠產(chǎn)生能量。而分解食物，制造能量的時(shí)候需要燃料，這種燃料就是氧氣，我們能夠呼吸也是因?yàn)檠鯕獾拇嬖?。我們需要用氧氣?lái)燃燒體內(nèi)的食物，來(lái)制造出能量。而如此重要的氧氣就是從植物中產(chǎn)生的。植物在利用陽(yáng)光的能量把水和二氧化碳轉(zhuǎn)換成糖的時(shí)候，會(huì)把沒(méi)有用的物質(zhì)排出體外，這種物質(zhì)就是氧氣。就像我們?nèi)粘３燥堉螅瑫?huì)把廢棄物以排泄物的形式排出體外一樣，植物是吃掉二氧化碳、水、陽(yáng)光，然后把氧氣作為排泄物排泄出來(lái)。植物通過(guò)光合作用排出的氧氣使得我們能夠呼吸。

進(jìn)行了更深一步的學(xué)習(xí)之后，我們就會(huì)明白植物到底是如何進(jìn)行光合作用的，在葉綠體中相關(guān)分子之間到底發(fā)生了什么事情。把物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)一起加以利用，就能夠理解在葉綠體中所發(fā)生的魔術(shù)。植物通過(guò)光合作用自行制造養(yǎng)分，是動(dòng)物和植物的不同點(diǎn)中最為重要的一點(diǎn)。

所以這一點(diǎn)在學(xué)校里教師也會(huì)很重點(diǎn)地去講解，并肯定會(huì)出現(xiàn)在考試試卷中。雖然除了光合作用之外，動(dòng)物和植物的不同點(diǎn)還有很多，但是相比能不能進(jìn)行光合作用來(lái)說(shuō)，這些不同點(diǎn)都不是有著如此巨大差異的。

那么現(xiàn)在就讓我們來(lái)看一下植物和動(dòng)物有著什么相似點(diǎn)。大部分動(dòng)物是由頭部、軀干、四肢、心臟、胃、口、肛門(mén)等部位組成的，這些部位叫做組織或器官。植物也有組織和器官。而像細(xì)菌和變形蟲(chóng)這種古老而又結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的微小生物的體內(nèi)，就沒(méi)有能夠稱得上是組織和器官的東西，但是它們同樣生活得很自在。而動(dòng)物和植物要比這樣的生物在模樣和生存方式上復(fù)雜得多。植物并沒(méi)有頭部、軀干、心臟和消化器官等組織，但植物有根、莖、葉、花和果實(shí)。