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第1節(jié):日本人能夠做到的,中國(guó)人也可以做到(1)

浪費(fèi)的都是利潤(rùn) 作者:汪中求


連載1:日本人能夠做到的,中國(guó)人也可以做到

在日本,節(jié)約已成一種國(guó)民的文化,節(jié)約也是日本社會(huì)積累起巨額財(cái)富的一個(gè)主要原因。

行走在日本的大街上,很難看到一個(gè)垃圾箱,但是目光所到之處卻難以發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)垃圾,即便一個(gè)飲料瓶蓋也很難找到。然而,當(dāng)我們行走在中國(guó)的大街上,各種各樣的垃圾隨處可見(jiàn),礦泉水瓶子、用過(guò)的紙巾、撕開(kāi)的食品包裝袋等,讓很多地方生存環(huán)境變得非常臟亂。在日本,常見(jiàn)的一個(gè)現(xiàn)象就是,日本人總是將喝完水的礦泉水瓶子或吃過(guò)的食品包裝袋拿在手里,到可以扔掉的地方再扔掉,這樣做的結(jié)果就是日本的生活環(huán)境非常干凈,日本國(guó)民的生活幸福指數(shù)也因?yàn)楦蓛羰孢m的生活環(huán)境而處在世界排名的前列。

日本人對(duì)于節(jié)儉的態(tài)度非常認(rèn)真,從孩子一出生就開(kāi)始教育孩子該如何節(jié)儉地生活。日本小孩子吃飯是從來(lái)不能剩飯的,他們每一次吃飯的時(shí)候都會(huì)有意少盛一些,不夠再添一點(diǎn)點(diǎn),以免造成浪費(fèi)。

日本人一生中最"浪費(fèi)"的一次就是在他們的婚禮上。在日本的傳統(tǒng)婚禮上,新娘所穿的和服雖然華麗,但只是比一般節(jié)日所穿的和服的質(zhì)地和樣式要好一些罷了。即便是現(xiàn)在流行的歐式婚禮,日本新娘子的婚紗和新郎的禮服也不會(huì)太過(guò)昂貴,只要顏色和樣式穿著能夠透出一股喜氣即可。而我們中國(guó)的婚禮,新郎和新娘所穿的幾乎都是自己所能夠承擔(dān)得起的最貴的婚紗、禮服。據(jù)媒體報(bào)道,在2008年到2009年這個(gè)全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)入"寒冬"的時(shí)期,中國(guó)的奢侈品市場(chǎng)卻一片火爆,光是中國(guó)奢侈品市場(chǎng)就消費(fèi)了全球四分之一的奢侈品。很明顯,勤勞致富后的中國(guó)人想過(guò)奢侈浪費(fèi)的生活,這是一種非常錯(cuò)誤的思想。同任何一個(gè)民族一樣,日本人在婚禮上也少不了要大宴賓客,讓整個(gè)婚禮在熱熱鬧鬧的氣氛中度過(guò)。但是,日本人的婚宴卻可以稱得上全世界最簡(jiǎn)樸的婚宴。日本人的婚宴是在每一個(gè)人的面前擺上一個(gè)小托盤,里面是事先擺好的幾樣精致的各式小菜,碟子精美,小菜不多不少剛剛裝滿碟子。在婚宴上,日本人也會(huì)準(zhǔn)備一些其他的食物來(lái)招待客人,但是這些食物都是現(xiàn)場(chǎng)制作,目的就是避免浪費(fèi)--一邊做一邊給賓客們盛,保證不會(huì)出現(xiàn)吃不完剩下的現(xiàn)象。日本婚宴的最后一道食物是甜糕或點(diǎn)心,只不過(guò)這些甜糕和點(diǎn)心也是用小碟子來(lái)裝的,一碟一碟地裝好擺放在賓客面前。


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