厭倦了擠奶工的生活,我提出辭職。老板死活不同意,于是我沒要那些天的工錢,直接收拾行李,離開了奶牛場。
第二次我依然選擇去蘭州,在我的意識里,蘭州到底是大城市,大城市機會多機遇多,有發(fā)展前途,當時,我得知一個遠房親戚在蘭州打工,于是要到了他的傳呼機號,這樣我去蘭州,不至于沒地兒落腳。第二次到蘭州后,我沒有茫然地滿大街找工作,而是先聯(lián)系了那位遠房表哥。他在一個飯館學(xué)廚師,自己在外面租了房子。聯(lián)系上之后,他把我接到了他的住處,安排了一下,叮囑我?guī)拙洌腿ド习嗔?。我就借宿在他那里,白天出去找工作,晚上就睡在那里?/p>
上次來蘭找工作,僅僅是想找個班上,送報紙、端盤子、送水,什么都可以。這次我心高了,想找個有技術(shù)含量的,希望有一技之長。我每天起床后就出去轉(zhuǎn),開始,就在表哥住處附近找,幾乎只有飯館服務(wù)員之類的工作,我看不上,覺得與其做服務(wù)員,還不如在回去擠奶。近處找不到,我就跑去遠一點的地方。開始那些天里,表哥還算熱情,每天我回來,他都會問我找工作的情況。慢慢地,他也就問得少了,我能感覺的到人家的不耐煩,畢竟,我呆的時間太久了。最大的問題是,我的錢也快要花光了,于是也不敢想找個技術(shù)含量高的工作了,放低了身價,我很快找到了一份工作,一家牛肉面館需要一個收碗打雜的小工,管吃管住一個月260。
老板和我談的時候,描繪了收碗大業(yè)的前景:開始別嫌工資低,雖然收碗洗碗累點,但只要好好干,過一段時間就能調(diào)去后堂,可以在后堂擇菜切蒜苗。如果菜擇得很干凈,蒜苗也切得頂呱呱,就可以去學(xué)和面,學(xué)會了和面,可以學(xué)最有難度的拉面,于是乎可以變成一個尊榮盡享的拉面師。我被老板所描繪的藍圖打動了,拉面師的工資不低,而且,我也有自己的小算盤,拉面要學(xué)會了,我就炒了老板,自己開牛肉面館了。哈哈哈哈。
就這樣,我每天三四點和師傅們一起起床,生火,打掃衛(wèi)生。早上六點多,就開始有人吃飯了,客人吃完面,碗就在桌子上扔著。我的任務(wù)是收碗,擦桌子、洗碗。第三天,我收碗的時候不留神打翻了一個盛面湯的的小碗,面湯灑在一個男人的腳上。男人狠狠地罵了我一頓,還把老板也叫出來罵了一頓。我一邊哭,一邊蹲在地上,用紙巾擦倒在他腳上的面湯。老板好說歹說,最后給他免了那碗牛肉面錢,他才罵罵咧咧地走了。我記得當時一碗牛肉面價值一塊七,而這一塊七,埋下了老板要打發(fā)我走的伏筆。老板當天就把招聘廣告貼在門口了。
第五天早上,來了一個應(yīng)聘的小伙,年齡和我一般大,從他干活的熟練程度上來看,他以前肯定干過,并且他可能在外面打工時間久了,比較有眼色,他看著賣票的老板茶杯里沒水了,就會趕緊添上。毫無疑問,快下班的時候,老板把我叫到了跟前,說不要我了,我問起工資,老板說試用期五天,如果我超過試用期就給我發(fā)工資,如果干不夠,那就一分錢都沒有。于是,我給人白白做了五天工,拉面師的夢也破滅了。
蘭州的牛肉面館一般下午3點下班。老板解聘我的時候還沒到下班時間,于是我沒有帶行李,也沒有拿到一分錢的工資,就離開了那個牛肉面館,想著先去找遠房表哥,繼續(xù)在他宿舍住幾天。我給他打了幾個傳呼。呼了幾遍他都沒回。我想他可能在上班,不方便接電話。幾個小時候,我站到他宿舍門口,看見鐵將軍把門,想是他怕我再回去,麻煩他,于是沒回宿舍躲著我。既然這樣,我也沒必要腆著臉等他了,如果當面被人家拒絕了,我想我會更加難受。
我離開了他宿舍,沿著濱河路一路走著,這次我無論如何都不能回家了,我一定要留下來。我漫無目的地走著,后來我發(fā)現(xiàn),每當我失意的時候,我就喜歡用腳丈量這座狹長的城市。辭退我的小面館在紅星巷,堂哥的宿舍在灘尖子,我從灘尖子沿著南濱河路一直走,過了中山鐵橋沿著北濱河路向西走。我離開灘尖子的時候天已經(jīng)黑了。蘭州濱河路的夜景很美,可惜跟我無關(guān)。我一直向西一直向西走著,白塔山,金城關(guān),中山橋……,天亮的時候我到了七里河黃河大橋北。
我過了黃河大橋,回到了河的南岸,沿著敦煌路向前走。我當時不知道這些路叫什么名字的,在我對蘭州熟悉以后,我不止一次地還原我那天晚上走過的地方,而我今天寫下的這些,就是我當年走過的地址。