1937年，抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)，徐肖冰的攝影生涯進入了一個全新階段。這年年底，他來到延安。出于抗日戰(zhàn)爭宣傳的需要，延安成立了延安抗敵電影社，徐肖冰成為了電影社的成員之一。經(jīng)過半年多的抗大學習后，徐肖冰聽從組織安排到由八路軍總政治部領(lǐng)導組建的電影團報到。電影團接到的第一個任務(wù)就是拍攝紀錄片《延安和八路軍》。

此后，徐肖冰等前往太行山八路軍129師前線指揮所以及冀中平原游擊區(qū)，一邊拍電影，一邊拍照片。那段生活是徐肖冰戰(zhàn)地攝影生涯的起點和頂峰。一路上驚心動魄、險象環(huán)生的場面，多少次回想起來，還是那么清晰。

在當時電影團要拍攝的電影《延安與八路軍》里，需要一些八路軍的便衣游擊隊搞偵察的鏡頭，徐肖冰就在1940年春到達井陘敵區(qū)去負責拍攝。

八路軍的同志把他帶到一個維持會長的家里，那時候很多的維持會長表面上替日本人當傀儡，實際上為八路軍辦事。他說可以把徐肖冰送進去，但不能帶槍，而且要徐肖冰聽他的，看他的眼色行事。為了不暴露身份，維持會長給徐肖冰找了一件長衫穿上，胸口補了一個良民證，又找了一個很大的錢褡子，把攝影機裝在里面，像是裝了好多干糧一樣。

敵人的據(jù)點有好幾道崗，每一道崗都要搜查盤問，維持會長和這些哨兵都很熟，熱情地跟他們打招呼，遞上一根煙，敵人就會擺擺手放他們過去了?？蛇^一道崗時，一個新來的哨兵非要看徐肖冰錢褡子里裝的是什么，徐肖冰嚇壞了，心想這下完了。八面玲瓏的維持會長卻很鎮(zhèn)定，他把一包自己家產(chǎn)的大煙送到哨兵面前，哨兵很快接過去，表面吆喝著讓他們過去了。

就這樣混過了敵人的哨兵，鉆到了敵人廢棄的堡壘里，徐肖冰把攝影機的鏡頭伸進敵人往外打槍的槍眼里。這時事先已經(jīng)安排好的八路軍開始在鐵路線上行動，徐肖冰就把這個場面拍下來了。這是很難得的場景，因為這次拍攝是在敵人的眼皮底下，是冒著生命危險的。

這時候，徐肖冰覺得真是沒有八路軍到不了的地方，把敵人的情況摸得一清二楚，所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆。徐肖冰拍下了一系列照片，這些都是非常珍貴的影像史料，它們生動地記載了當時太行山抗戰(zhàn)的精彩片斷。

拍攝過程中，盡管當時太行山的戰(zhàn)斗緊張激烈，但一看到身邊那些英勇無畏的戰(zhàn)士，徐肖冰很快就鎮(zhèn)定下來。從整齊的步伐到堅毅的表情，徐肖冰用鏡頭捕捉著戰(zhàn)場上的每一個細節(jié)；在一聲聲清脆的快門聲中，徐肖冰也逐漸擁有了一個成熟的戰(zhàn)地攝影師在戰(zhàn)場上應(yīng)有的從容。或許正因為如此，在徐肖冰對戰(zhàn)場熟悉之后，才敢于把日本兵當作他的“群眾演員”，把日軍的火車當作他的拍攝道具。

有一次，偵察兵獲得一個情況：太原有一列裝載著武器、彈藥的火車要到井陘煤礦。這對于軍火緊張的八路軍來說真是個好消息，他們決定攔截這列火車。徐肖冰的片子里正好需要這樣的鏡頭，所以他決定要跟著部隊把這次襲擊拍下來。

正為這次拍攝做準備的徐肖冰忽然發(fā)現(xiàn)了一個難題：火車是晚上到，天一黑電影就沒法拍了。他靈機一動，想出了一個辦法：讓每個去攔截火車的戰(zhàn)士帶著一捆稻草，等戰(zhàn)斗一打響就把稻草點燃，如果稻草多的話就能把火車周圍照亮，這樣光線不足的問題就解決了。雖然戰(zhàn)士們沒有完全理解徐肖冰的拍攝計劃，但只要是為了打鬼子的事，他們絕無二話。在鐵道上埋下地雷，備好柴草，徐肖冰和戰(zhàn)士們埋伏在鐵道旁。

敵人的軍火列車呼嘯而至，駛到預定位置，一聲巨響，地雷爆炸了，列車癱在鐵道上。沒想到司機拉響了汽笛，長鳴的汽笛召引來敵人的炮彈和進攻。瞬間，戰(zhàn)場情況發(fā)生了出人意料的變化，戰(zhàn)士們?yōu)榱嘶負羧哲?，無暇點燃準備好的柴草。由于光線昏暗，電影也就沒有拍成。雖然徐肖冰這次拍攝計劃沒能實現(xiàn)，但他在戰(zhàn)場上表現(xiàn)出的沉著與冷靜卻贏得了戰(zhàn)士們的稱贊。