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第六節(jié) 科學(xué)喂養(yǎng)(7)

育兒同步指導(dǎo)大百科全書 作者:金海豚嬰幼兒早教課題組


怎樣給寶寶選購奶粉

市場上可供選擇的奶粉品種很多,應(yīng)認(rèn)真選用。

寶寶奶粉:寶寶奶粉是以牛奶為主要原料,應(yīng)用營養(yǎng)互補(bǔ)原理,從大豆中提取大豆蛋白和油脂來彌補(bǔ)牛奶中酪蛋白含量高且不易消化的缺點(diǎn),補(bǔ)充了滋養(yǎng)性單糖,增加了維生素D和鐵劑,比較適合寶寶食用。

配方奶粉:營養(yǎng)學(xué)家根據(jù)母乳的營養(yǎng)成分,重新調(diào)整搭配奶粉中酪蛋白與乳清蛋白、飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例,除去了部分礦物鹽的含量,加入適量的營養(yǎng)素,包括各種必需的維生素、乳糖、精煉植物油等物質(zhì)。適合喂養(yǎng)1歲以內(nèi)的寶寶。

另外,在選擇奶粉時(shí)還要注意:包裝要完好無損,不透氣;包裝袋上要注明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保存期限,保存期限最好是用鋼印打出的,沒有涂改嫌疑。奶粉外觀應(yīng)是微黃色粉末,顆粒均勻一致,沒有結(jié)塊,聞之有清香味,用溫開水沖調(diào)后,溶解完全,靜置后沒有沉淀物,奶粉和水無分離現(xiàn)象。如果出現(xiàn)相反情況,說明奶粉質(zhì)量可能有問題。

雖然有的奶粉保質(zhì)期比較長,但最好購買近期生產(chǎn)的奶粉。

具有知名度的品牌奶粉當(dāng)然好,但要防止冒牌貨。要從大超市、商場購買,除了防止假貨外,大超市和商場商品周期短,能夠買到離生產(chǎn)日期近的商品。

把奶粉沖得濃一點(diǎn)好嗎

許多媽媽都希望寶寶多吃一些,對(duì)于人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)的寶寶來講,有時(shí),媽媽看到近幾天寶寶吃奶量減少就故意不按說明的要求,把奶沖得濃一些。認(rèn)為沖得濃一些,營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)高一些。其實(shí),這樣做適得其反。因?yàn)槟谭壑泻休^多的鈉離子,如果奶的含量過高,其中的鈉離子也會(huì)增多,沖得過濃的奶是一種高滲液體,進(jìn)入消化道要吸收許多消化液沖稀才能消化。寶寶的消化腺體不很發(fā)達(dá),不能釋放出大量液體,部分太濃的奶液會(huì)引起超滲透負(fù)荷使寶寶腹脹、嘔吐和腹瀉。若這些鈉離子沒有適當(dāng)?shù)叵♂專粚殞毚罅课?,就?huì)使血清中的鈉含量升高,導(dǎo)致血氮增高和血液中尿素增多,使腎臟負(fù)擔(dān)過重,還會(huì)引起高血壓、抽筋、甚至昏迷。寶寶吃奶減量時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到是否因?yàn)橄佬枰菹ⅰ?/p>

由此可見,寶寶不應(yīng)喝過濃的牛奶。當(dāng)然,也不應(yīng)喝過稀的,以免引起營養(yǎng)不良。若給寶寶喂配方奶,最好按照說明上的要求沖奶。


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