2009年年底和2010年年初，吳大真教授分別在北京電視臺和中央電視臺做了兩檔以花為主題的“養(yǎng)生花”系列講座，社會反響良好，影響深遠。

其系列講座中所涉及的12種藥用食療花卉，均是日常生活保健中普遍使用的。只不過經(jīng)吳教授的解讀，一朵朵花變得更鮮活起來，也讓廣大老百姓更深入地了解這些花卉的藥食兩用功效。這種創(chuàng)意和解讀，不僅是吳大真教授累計40余年中醫(yī)臨床保健經(jīng)驗的積累，更是將其多年的生活體驗、臨床案例與專業(yè)知識融會貫通后的溝通和共識，所以節(jié)目播出后，好評如潮。

我國自古以來，就有以花養(yǎng)生，以花療疾，以花駐顏的實踐經(jīng)驗。最早的食花記錄大概是屈原的名句：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐殘之落英?！碑敃r食花可能并非是為了治病，更多的是文人雅士的一種寄托。直至漢代，以花療疾才開始被使用，當時的皇宮里就有用菊花、桂花等花卉制作成的鮮花酒，用來抗衰養(yǎng)顏，延年益壽。晉代的葛洪曾明確地指出：用白菊花汁、蓮汁、樗汁和丹蒸之，服一年，壽五百年。雖有些夸張，確也道出了鮮花的功效。

時至今日，以花養(yǎng)生，以花祛病的習俗一直延續(xù)至今，并且在民間廣泛使用。在我國廣東，因氣候宜人，四季鮮花不絕，故廣州有“花城”之稱，其南面的南海縣一帶，就盛行著花宴，且風味獨特；北京人則愛吃韭菜花，加點鹽磨成糊狀作佐料，拌面、蘸餃子吃；香港人歷來有飲“苦涼茶”的習俗，其中有的就是以花為原料的“花茶”，如“五花茶”；鄰國日本，則喜歡用醋拌蒲公英花，制作成涼菜吃，如遇青年男女在舉行婚禮時，則必須喝櫻花湯；緬甸、泰國人愛吃油菜花，等等。

除了食用，以花療疾也在日常養(yǎng)生保健中被廣泛使用，如牙痛口臭用桂花；胃部不適用茉莉；乳腺增生用玫瑰；活血調(diào)經(jīng)用月季等，此外，像如菊花、茉莉等還具有清熱解表、益智安神的功效，金銀花清熱解毒，是廣譜抗菌藥，等等。

《全國中草藥匯編》一書中列舉了2200多種藥用植物，其中以花卉入藥的約占1/3。這些中草藥材多數(shù)都是既具有觀賞價值，又具備藥用功效的常見花卉，如本書中涉及的桃花、菊花、梅花、月季、桂花、百合花、荷花、金銀花、茉莉等等，對防治各種常見病、多發(fā)病，保證人體健康，起到了十分重要的作用。

所以說，花卉對人的身心健康起著相當重要的作用。

此次，吳教授的系列講座整理出版后，內(nèi)容不僅涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生學、草藥學、康復學，還涵蓋了烹調(diào)及花道文化，可謂有方、有藥、有膳、也有道，對普及保健食品及科普常識起到了積極的促進和宣傳作用。不僅引發(fā)人們對生命的思考和美好的向往，使人振奮，且兼具創(chuàng)意和實用性，讓人在徜徉于美麗的百花園的同時，更多的是領(lǐng)略和感受到祖國傳統(tǒng)醫(yī)學的精華和花文化、花養(yǎng)生的深厚底蘊。

希望《花養(yǎng)女人幸福一生》一書能被更多的人去閱讀，也祝愿全天下的女人，在未來的日子里，擁有花樣的容顏，繁花似錦的歲月，幸福一生！

中國保健養(yǎng)生協(xié)會

2010年4月