純天然健康手工面包

作　者：	國明
出版社：	中國紡織出版社
叢編項(xiàng)：	無
版權(quán)說明：	經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　這本書非常適合新手入門，不想說零失敗，因?yàn)橛袝r失敗后的再嘗試能讓你對烘焙有更深的體會。本書中的配方都是經(jīng)過國明反復(fù)嘗試和改進(jìn)的，材料的分量也特別適合家庭操作，制作的步驟也在合理的范圍內(nèi)做了些簡化，相信這幾點(diǎn)能讓你有個不錯的起步。希望擁有本書的你，一定要試做。相信你一定能感受到國明當(dāng)初愛上烘焙時的心情，體會到其中操作的樂趣，享受甜蜜成果帶來的贊嘆和鼓勵，從而對烘焙信心大增，成就感十足。

作者簡介

　　國明，不美、不in、不青蔥，70后煮婦一枚。愛美食、迷烘焙、戀冰品，留戀于廚房、餐桌和美食課堂，往返于超市、菜場和各式材料小店。一分一毫算計(jì)著過日子，每時每刻享受著小生活。曾與文怡合作出版《從零開始學(xué)烘焙》、《從零開始學(xué)煲湯》和《夏日最cool冰品DIY》等暢銷菜譜書?，F(xiàn)任文怡美食生活館培訓(xùn)總監(jiān)、首席烘焙講師，時尚生活雜志烘焙類專欄撰稿人，國家中級西點(diǎn)師。

正文

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