一次就成功的糕點(diǎn)制作

　　作者語(yǔ)：糕點(diǎn)制作更是充滿童真、充滿童趣的過(guò)程。整個(gè)制作過(guò)程有點(diǎn)像小朋友湊在一起玩家家酒，為了一個(gè)有趣的游戲，我們找來(lái)了許許多多精巧可愛(ài)的東西來(lái)扮演游戲中的“生活用品”，而家家酒這個(gè)小游戲所滿足的便是我們“大顯身手”的小愿望。而糕點(diǎn)制作具有異曲同工之妙，各種材料、各種模具、各種可愛(ài)的小點(diǎn)綴，都可以喚起你的童心。

　　館野鏡子，畢業(yè)于日本桐朋學(xué)園大學(xué)音樂(lè)家鋼琴科。在校期間憑借在“NHK今日料理”中的“今日料理比賽”中獲獎(jiǎng)，開始擔(dān)任該節(jié)目的助理。工作10年后，從事食品協(xié)調(diào)員。在NHK的電視節(jié)目“一個(gè)人可以完成！”中擔(dān)任4年的料理監(jiān)修。現(xiàn)在活躍于電視、雜志等媒體。