過(guò)度消費(fèi)同時(shí)也體現(xiàn)在其他方面。在艱苦年代，奢侈的宴會(huì)和大吃特吃的機(jī)會(huì)對(duì)于大部分中國(guó)人來(lái)說(shuō)基本不存在，即使是那些條件較好的人也只有在過(guò)年或是結(jié)婚等特殊場(chǎng)合才能奢侈一下，“剩菜”的概念還未出現(xiàn)，更別說(shuō)“打包”了。如今雖然打包已經(jīng)成為常態(tài)，但浪費(fèi)更是常見(jiàn)。僅上海一地，每天就要扔掉2 000噸食物，北京每天也要處理掉1 600噸剩菜剩飯。雖然從全國(guó)來(lái)看水資源的缺乏十分嚴(yán)重，但各種浪費(fèi)水的行為也是層出不窮。一個(gè)令人震驚、被多次曝光的例子就是哈爾濱一家啤酒廠為了推廣自己的產(chǎn)品，用90噸啤酒在一個(gè)鬧市廣場(chǎng)上建起了一個(gè)啤酒噴泉，這一欠考慮的廣告方式不僅需要18噸的大麥和大米，還需要1 800噸的潔凈水。

浪費(fèi)糧食也成為很普遍的現(xiàn)象，唯一的區(qū)別就是從原來(lái)少部分權(quán)貴和富人的矯情之舉變成了越來(lái)越多積極上進(jìn)的中產(chǎn)階層獲取地位和財(cái)富的手段。吳明正（音譯）是一家杭州出口企業(yè)的經(jīng)理，他為了招待幾位商業(yè)伙伴特意在四星級(jí)酒店點(diǎn)了多達(dá)16道菜，其中有很多道菜客人從頭到尾都沒(méi)碰過(guò)，對(duì)此他解釋說(shuō)：“如果菜沒(méi)點(diǎn)夠，酒沒(méi)喝盡興，他們就會(huì)認(rèn)為我們公司很窮，這會(huì)影響我們的生意?！鳖愃频膱?chǎng)景每天都會(huì)在全國(guó)各地上演，根據(jù)一項(xiàng)針對(duì)浙江省內(nèi)的調(diào)查，70%的人在請(qǐng)客結(jié)束之后拒絕打包剩菜。

政府官員也經(jīng)常站出來(lái)反對(duì)過(guò)度消費(fèi)。2008年，一位官員在他的博客中指出“中國(guó)是最浪費(fèi)的餐飲消費(fèi)者”，并建議中國(guó)的餐館應(yīng)該像其他國(guó)家那樣把菜做得少而精。在哈爾濱，一位記者報(bào)道說(shuō)經(jīng)過(guò)調(diào)查和計(jì)算，哈爾濱兩萬(wàn)家餐館每天至少要扔掉400噸食物，基本上所有餐館都存在浪費(fèi)現(xiàn)象，而且餐館檔次越高，浪費(fèi)越嚴(yán)重。許多時(shí)候有超過(guò)一半的食物都扔進(jìn)垃圾桶，尤其是那些公款吃喝的客人，其他時(shí)候也有至少1/5的食物留在了餐桌上。為了遏制這類行為，浙江省政府相關(guān)部門發(fā)起了一項(xiàng)倡議，督促消費(fèi)者避免“不科學(xué)、不文明”的消費(fèi)行為，如故意浪費(fèi)糧食、舉辦奢侈婚禮等。

對(duì)于約束越來(lái)越少、刺激越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，肥胖和浪費(fèi)僅僅是兩個(gè)未曾意料到的不速之客。而且正如世界上其他國(guó)家所顯示的，相比起改革，新消費(fèi)文化更有可能走“市場(chǎng)”這條路——銷量不斷增加的減肥藥物和快餐外賣服務(wù)的普及都說(shuō)明了這一點(diǎn)。但是由于現(xiàn)代零售業(yè)的引進(jìn)，我們能夠確信的是，無(wú)論后果如何，消費(fèi)者將不再缺少頻繁和奢侈消費(fèi)的機(jī)會(huì)。