農(nóng)林學(xué)院的伙食

農(nóng)林類院校的學(xué)生的伙食較好。設(shè)在保定的河北農(nóng)學(xué)院（今河北農(nóng)業(yè)大學(xué)）是一所老學(xué)校，始建于1902 年，那時(shí)名稱為“直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂”，所謂“直隸”就是河北省。農(nóng)林和師范學(xué)院都享受全額助學(xué)金。

但是1959 年9 月以后，校園生活開(kāi)始困難。師生糧食定量降低，一律憑糧票就餐。男生每月定量降為31 斤，女生降為27 斤?；锸硺?biāo)準(zhǔn)每月降到10.5 元。學(xué)生就餐改為集體餐證，3—10 人編為一組，全組一個(gè)餐證，由值日生去食堂領(lǐng)飯回桌分餐。不足者由個(gè)人購(gòu)買機(jī)動(dòng)票。主食以粗糧（玉米面、窩頭、糙米粥）為主，副食以蔬菜為主；幾乎見(jiàn)不到肉食、禽蛋；炒菜的油花少得可憐。

從1960 年到1962 年“三年困難時(shí)期”糧食緊缺，無(wú)法按定量供應(yīng)，只有實(shí)行“低指標(biāo)，瓜菜代”，食堂輔以野菜、樹(shù)葉、玉米芯粉等為代食品。人人填不飽肚皮。大學(xué)生普遍營(yíng)養(yǎng)不良，許多人患有浮腫病、肝炎等，甚至被迫休學(xué)。學(xué)生經(jīng)常饑餓難忍，為減少身體消耗，躺在宿舍的床鋪上看書(shū)。老師講課有氣無(wú)力，經(jīng)常餓得頭昏眼花。上課、考試都遭受很大影響。后人難以想象當(dāng)時(shí)校園生活條件惡化的痛苦。

1965 年情況有些改善，男生定量增為每月34 斤，大學(xué)女生32 斤，伙食費(fèi)增加到13 元。