1962 年：沒有上海糧票就別想在飯店吃肉

1960 年8 月以前，飲食業(yè)（中西餐廳、飯館、點(diǎn)心鋪、小吃店）是不收糧票的。糧食供應(yīng)緊張后，一些地方報(bào)經(jīng)中共中央同意，對(duì)飲食業(yè)實(shí)行收糧票供應(yīng)。在北京、上海等大城市，控制得更嚴(yán)，只收本地糧票，不收外地糧票。（同時(shí)又保留少數(shù)高級(jí)飯館不收糧票，實(shí)行高價(jià)銷售。）《票證舊事》中記錄了一位上海作家的回憶：1962 年夏天，孩子大病初愈，嘴巴卻特別饞。奶奶在梳頭匣子里翻了半天，找出1 斤全國(guó)糧票，并且往口袋里揣了20 元錢（也許這是她的全部積蓄了），就帶孩子去了南京路。南京路上飯店很多，但僅僅20 元錢是不能進(jìn)那些高級(jí)飯店的。奶奶找了弄堂口的一家小館子，帶孩子進(jìn)去坐了下來。為了讓孩子開開葷，奶奶點(diǎn)了“紅燒獅子頭（肉圓子）”和“魚皮豆腐”兩個(gè)普通的葷菜，同時(shí)又掏出那1 斤全國(guó)糧票買米飯。哪料到開票的服務(wù)員卻說：“上面規(guī)定，飯店里全國(guó)糧票不能用，只收上海糧票。沒有上海糧票就別想在飯店吃肉！”

一頓飯9 分錢外加4 兩糧票

邢燕子下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的50 年代，實(shí)行了糧食憑票定量供應(yīng)政策。從那時(shí)起，吃糧要糧票，穿衣要布票，還有肉票、糖票、棉花票，就連做衣服縫被子的棉白線也要憑本（購貨本）供應(yīng)，買啥都要帶著票、拿著本。

票證年代，糧食對(duì)于每個(gè)人都是最重要的。那時(shí)農(nóng)民種糧卻沒有糧票，只能是種啥吃啥。城里人有油票；村里人吃油，只能靠在田邊地頭、房前屋后種蓖麻子、黃豆、芝麻換油吃。那些年邢燕子曾多次到縣、市、省和北京開會(huì)或?qū)W習(xí)，每次外出都要帶上糧票，而邢燕子又沒有糧票，要從家里帶上糧食，到公社的糧庫去兌換成糧票，還要粗糧細(xì)糧搭配，去外地還要換成全國(guó)糧票。那時(shí)外出的補(bǔ)助每天僅2 角錢。9 分錢吃一頓飯：

兩個(gè)窩頭4 分錢，一碟咸菜2 分錢，一碗稀飯3 分錢，一共9 分錢外加4兩糧票。多年以后，邢燕子也有了天津市的戶口，有了糧票，定糧是每月28 斤。