歐洲的決策者們因?yàn)樽畹蛢r(jià)格生產(chǎn)出過剩的農(nóng)產(chǎn)品，但是，他們對農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性的估計(jì)過低。他們覺得農(nóng)業(yè)人口減少，生產(chǎn)量可能不會過高。但是，發(fā)達(dá)的技術(shù)能夠帶動(dòng)生產(chǎn)量的迅猛增加。

種白菜的經(jīng)濟(jì)學(xué)

如果是收成好的年景，大家會在新聞中看到農(nóng)民們含著熱淚在地里耕地的樣子。這些決策到底對不對，我們就用前面學(xué)過的供給價(jià)格彈性來證明一下。

平均來講，每棵白菜4 000韓元，供給量是100棵，今年白菜行情很不錯(cuò)，供給量增加到120棵。因?yàn)榘撞耸枪┙o價(jià)格非彈性商品（不會因?yàn)閮r(jià)格突然下跌而供給量大幅減少），價(jià)格從4 000韓元跌到3 000韓元（這時(shí)如果想計(jì)算白菜的供給價(jià)格彈性的話，大約是0.8）。如果白菜的產(chǎn)量是100棵時(shí)，農(nóng)民的收入大概是40萬韓元（A點(diǎn)）；如果是120棵時(shí)，那就是36萬韓元（B點(diǎn)）。

即使加上需求也不會增加很多。這里，如果白菜的產(chǎn)量超過120棵時(shí)，假設(shè)即使全部消費(fèi)掉，實(shí)際上也就僅僅銷售100棵。這種情況下，即使價(jià)格下降，實(shí)際上農(nóng)民們的所得才不過30萬韓元。

如果白菜獲得大豐收，產(chǎn)量增加到200棵，價(jià)格仍會下跌，農(nóng)民收入反而會大大減少。作為農(nóng)民來說，雖然產(chǎn)量增加了，但是損失卻比以前更多了。而且，收獲白菜的費(fèi)用也增加了。所以說，如果是好年景，農(nóng)民們本來可以松一口氣，卻不得不含著眼淚去換地。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，農(nóng)民們終于擺脫了災(zāi)年的痛苦，但是卻仍然不得不承受因?yàn)楹檬粘啥斐傻膬r(jià)格暴跌的痛苦。