毛英華也附和道：“是啊，我去美國，看到那么大的牛排，心里直犯嘀咕，這美國人吃飯放量也太大了吧？今天一看，我對美國還真是不了解?！?/p>

章艾笑道：“其實，我也不了解美國菜，是俱樂部的宣萱小姐推薦的，她說美國菜清淡，下鹽量僅為中國人的一半，有的甚至完全不放鹽，而我們知道攝鹽過多容易導(dǎo)致疾病。美國菜沒有食用豬肝、腸、肺等動物內(nèi)臟的習(xí)慣，這就降低了膽固醇攝入過高的概率。美國人愛吃生菜，生菜比熟菜有營養(yǎng)。其實無論什么菜式，膳食搭配還是最重要的?，F(xiàn)在不是講究養(yǎng)生嗎？所以，我就同意了?！?/p>

說來也巧，正好宣萱在旁邊走過，章艾叫住了她：“宣萱小姐，你給張書記介紹幾道菜，這么多菜，我們不知道吃什么才好?！?/p>

宣萱今天穿著一套淺藍制服，顯得很干練，她想了想：“要不，幾位領(lǐng)導(dǎo)試試干煎坎帕奇魚片？魚片配酸奶油，小香蔥，魚子醬，味道很特別的?！?/p>

張夢閣嘗了一塊，點點頭：“不錯，酸奶油和魚子醬激發(fā)了其本身的鮮味，入口干凈順滑?！?/p>

“那好，幾位領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)，我去別處看看?！毙嬲f罷，翩然離去。

又品嘗了一道鴨胸肉，這道菜入口酸甜相宜，肉嫩而多汁，皮香脆卻不見肥膩，大約是長久的低溫煎制所致，相配的杏鮑菇肥碩香嫩。吃得張夢閣連連點頭。

章艾趁機低聲說：“張書記，我準備了兩瓶1961年的Cheval Blanc，這里人多，我沒拿出來。”

張夢閣忽然變得像個小孩子，“噓”了一聲：“走，咱們?nèi)齻€找個沒人的地方，不給他們喝?！?/p>

章艾做了個撤退的手勢：“樓頂天臺上人不多，我們?nèi)ツ抢?。?/p>

李佳薇的別墅天臺上有一個足足有五六百平方米的空中花園，種植了不少奇花異草，而且還有假山瀑布。

章艾不由得贊嘆一聲：“這李佳薇，真下本錢??！這么個小島，淡水一定很奇缺，她還搞了這么個東西！”

誰知，毛英華在一邊說：“不是淡水稀缺，而是根本就沒淡水?！?/p>

“咦？”張夢閣表示很驚訝。

毛英華指著別墅斜上方山頂一個類似燈塔一樣的小房子道：“我一來就問了這里的管家，這個島子根本就沒有天然的水源，島上的植物都是靠天然降水的。那個小房子里就是淡水凈化設(shè)備，跟軍艦上的淡水凈化設(shè)備一樣，是一種反滲透膜技術(shù)，很先進的?！?/p>

張夢閣問：“反滲透膜技術(shù)？”

毛英華接著解釋道，反滲透膜技術(shù)這種技術(shù)使常溫下能分離溶液中的某些成分，如海水中的水，在壓力的作用下，讓它透過一種具有選擇性透過的半透膜，在這個膜的低壓部分收集透過物，而這個膜的高壓部分則會留下被阻留的其他成分的溶液。毛英華接著說，這套淡水凈化裝置，采用了高科技的卷式反滲透組件，可在海水條件下長期運行。

“乖乖，這李佳薇還真舍得花錢??！”張夢閣感慨地說。

有服務(wù)員送上酒，以及幾個小菜。并且提醒說，這酒是事先醒過的。

毛英華似乎是不知道醒酒是怎么回事，就問酒為什么要醒？

張夢閣回答道：“就是讓酒盡快氧化、蘇醒。這樣酒香才會慢慢散發(fā)出來，迷人，復(fù)雜，強勁！”

倒上酒，三個人喝了一口，毛英華贊嘆道：“真不錯，滿口果香，余味悠長，而且可以感覺到香味夾雜了某種獨特的甘草味?！?/p>

張夢閣含笑問章艾：“章總的感覺呢？”