正文

精益,就像美味的中國菜(6)

精益財務官 作者:(美)杰羅爾德·所羅門


弗萊德繼續(xù)說:“我的下屬都會支持你,只要他們發(fā)現(xiàn)我們互相支持,而不是相互攻擊——就像你上次那樣?!?/p>

“好了,別說那個了。我錯了,我道歉。那種事情再也不會發(fā)生了?!?/p>

“我接受道歉。讓我們繼續(xù)推進吧?!?/p>

弗萊德和邁克伸出手來握手。

“那將帶給人們很多話題去討論,對嗎?” 邁克對著弗萊德耳語。

“我正希望這樣呢。”

“我還以為你們永遠不會點菜了呢?我們還要做生意呢!”服務員柯妮認識弗萊德很多年了,經常和他開玩笑。

弗萊德跟她介紹了邁克,花幾分鐘點了菜。弗萊德點了常點的菜,邁克點了餛飩和炒三鮮——這是一種混合翻炒的中國菜式。然后,他們接著交談。

“你點了什么?” 邁克問。

“我常點的,雞龍糊?!?/p>

“我從來沒有在中餐館中看到有雞龍糊這道菜!”

“菜單上沒有的。我可能是這里唯一點過這道菜的人?!?/p>

“我聽說過蝦龍糊。你為什么點一個替代品呢?”

“我也喜歡蝦龍糊,但幾年前我開始對海鮮過敏??履莞艺f:他們可以在蝦龍糊里不放龍蝦,而用雞肉代替。這才有了現(xiàn)在這道雞龍糊。這道菜味道好極了?!?/p>

“聽起來他們對你特別照顧啊?!?/p>

“是這樣的。這也是為什么我一而再再而三地到這家店來的原因。”

“你在這家店吃了多長時間了?”

“大約20年了?!?/p>

“真的?”邁克很驚訝,“在這20年里,他們有沒有曾經因為缺貨而不能滿足你點的菜呢?”


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