人類文明存在的目的，在很大程度上是為了克制人們本能的欲望。求愛期的緊張感，來源于放慢節(jié)奏的需求與性本能的急迫之間的矛盾。羅伯和朱莉婭此時都經(jīng)受著本能沖動的煎熬，而又害怕說出太過露骨的話語。求愛成功的人必須具備調(diào)整雙方節(jié)奏的能力。在彼此了解和克制自己的過程中，兩人的關(guān)系并不一定能夠達到默契。在交往過程中，兩人之間含蓄的規(guī)則會逐漸建立起來，這些規(guī)則會指導(dǎo)他們彼此交往的方式。

法國作家司湯達下過這樣的結(jié)論：“愛情所能提供的最大幸福正是兩人初次牽手時的觸感?！惫_德的父母在牽手時正忙于交談，結(jié)果當(dāng)時的場面不像是交談倒像是在給寵物狗梳理毛發(fā)。當(dāng)他倆進餐結(jié)束站起來時，羅伯很想把手放在朱莉婭細嫩的背部皮膚上，攬著她走到門口，但又擔(dān)心她不喜歡這種含蓄的性挑逗行為。朱莉婭有點后悔自己帶來了那個巨大的手提包，里面裝了書、手機、傳呼機，或許還能裝下一輛電動自行車。她早晨出發(fā)時擔(dān)心自己要是帶一個小點的包來，或許看上去就像是來約會的，結(jié)果她在吃或許是平生最重要的一頓飯時，居然帶著不合適的包！

他倆走出餐廳后，羅伯終于牽住了朱莉婭的手，她帶著信任的微笑看了他一眼。他們路過一家家高檔文具店，不知不覺中已經(jīng)像真正的戀人那樣走路了—身體距離很近，歡喜地看著前方。朱莉婭覺得跟羅伯在一起很舒服。在整個午餐過程中，他一直目不轉(zhuǎn)睛地看著她—當(dāng)然這并不是電影《迷魂記》（Vertigo）當(dāng)中吉米·斯圖亞特（Jimmy Stewart）所扮演的偵探暗中監(jiān)視金·諾瓦克（Kim Novak）扮演的女主角時的怪誕眼神，而是安寧平和的眼神，讓她不由自主地被吸引住了。

當(dāng)羅伯順利地把朱莉婭送回她的轎車旁邊時，他實際上已經(jīng)開始瑟瑟發(fā)抖了。他的心怦怦直跳，呼吸異常急促。他感覺自己在剛才的午餐中備受她閃動的目光所激勵，所以表現(xiàn)得格外詼諧幽默。他的內(nèi)心充滿了模糊的情感，但他自己并不能完全理解。突然，他鼓足勇氣厚著臉皮問朱莉婭，她是否愿意第二天與他再度約會。她同意了。他不甘心只是跟她握手道別，但接吻的時機還不成熟。所以他用力握了一下她的手臂，給她一個貼面禮。

他倆正處于近似擁抱的狀態(tài)，同時也靜靜地感受著來自對方的愛情氣息。他們體內(nèi)皮質(zhì)醇水平不斷下降。在這種情況下，嗅覺的作用至關(guān)重要。喪失嗅覺的人比喪失視力的人更容易遭受情感衰退的困擾，這是因為嗅覺是一種有效的體驗情感的方法。在蒙內(nèi)爾中心進行的一項實驗中，研究人員要求受試者無論男女都在胳膊上面纏好網(wǎng)墊，然后讓受試者集體觀看恐怖電影或喜劇電影。接下來，研究人員讓另一批受試者聞這些網(wǎng)墊，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些人能夠判斷哪些網(wǎng)墊上面留有歡笑的氣味，哪些網(wǎng)墊上面留有恐懼的氣味，女性判斷的準(zhǔn)確率遠遠高于男性。

在兩人交往了一段時間之后，羅伯和朱莉婭開始接吻，品鑒彼此唾液中攜帶的遺傳信息。根據(jù)克勞斯·韋德凱德（Claus Wedekind）在洛桑大學(xué)進行的一項著名研究，女人更容易被那些DNA中所含的白細胞抗原與她們自身情況差異最大的男人所吸引?；パa的白細胞抗原編碼被認(rèn)為可以讓后代擁有更完備的免疫系統(tǒng)。