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不一樣的起司蛋糕

不一樣的起司蛋糕
作 者: 何國(guó)熙
出版社: 河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 無(wú)
版權(quán)說(shuō)明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正版圖書(shū)

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  起司蛋糕是永遠(yuǎn)流行的甜點(diǎn),任何時(shí)候,它都是最?lèi)?ài)歡迎的超人氣點(diǎn)心。誰(shuí)說(shuō)美味好吃的起司蛋糕一定要買(mǎi)?在家也可以自己動(dòng)手做。無(wú)論是綿滑香甜的烤焙式、變化多樣的冷藏式,還是將各式甜點(diǎn)搖身變成起司風(fēng)味的新創(chuàng)意,62款四季皆宜的起司蛋糕,讓你同時(shí)擁有美味與健康。只要跟著行家動(dòng)手做,就能享受不一樣的起司風(fēng)味。

作者簡(jiǎn)介

  何國(guó)熙,何老師對(duì)于烘焙很有自己的想法,對(duì)美食的熱情與執(zhí)著完全呈現(xiàn)在糕點(diǎn)烘焙中,勇于嘗試,也敢于挑戰(zhàn)創(chuàng)新。他擁有25年烘焙事業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)西式糕點(diǎn)、藝術(shù)造型糕點(diǎn)、彩繪餅干、中式點(diǎn)心、日式果子等中、日、西式點(diǎn)心,拿手的各式點(diǎn)心不只風(fēng)味細(xì)膩,造型糕點(diǎn)的手藝更是無(wú)人能出其右。除了致力于產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā),同時(shí)專(zhuān)注于烘焙推廣與學(xué)校教學(xué)。

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