曾美子教你第一次做面包

　　《曾美子教你第一次做面包》以初學(xué)者的角度，在手工和機(jī)械的面團(tuán)攪拌、發(fā)酵溫度以及烤箱的使用方面都做了詳細(xì)的解說(shuō)，但因讀者所使用的設(shè)備、環(huán)境條件不同，仍需做適度調(diào)整，尤其在烤箱部分，讀者更需了解自家烤箱的溫度，最后才能成功地烤焙出好吃的面包?！对雷咏棠愕谝淮巫雒姘酚邢嚓P(guān)的制作教學(xué)圖片以供參考，尤其是第一次想嘗試做面包的人．更要親手試著做做，到時(shí)出爐的美昧成品，絕對(duì)會(huì)讓家人、親朋好友品嘗到幸福的滋味。在此感謝出版社的遠(yuǎn)見(jiàn)、用心及巧思廚藝學(xué)員們的辛苦協(xié)助，使這本《曾美子教你第一次做面包》得以誕生，相信本書(shū)對(duì)讀者有十足的幫助，同時(shí)對(duì)有心從事面包制作的朋友來(lái)說(shuō)，也是有益的參考范本。

暫缺《曾美子教你第一次做面包》作者簡(jiǎn)介