再比如,上海地區(qū)原本沒有夏天穿的襪子,一年四季都是毛氈襪子,直到萬歷年間才開始出現(xiàn)布做的襪子。還有其他一些稀奇事物,直至影響到今天的百姓生活,例如吃河豚等。
商人在給民眾帶來生活方便的同時,對當時的基礎建設也起到了非常重要的作用。當然,商人對于當?shù)亟ㄖI(yè)、交通業(yè)的投資首先是為了自己經(jīng)商方便,但對經(jīng)濟發(fā)展的作用卻不容忽視。例如商人對于商路的開拓,給百姓出行也帶來了極大的方便。
開辟商道對于經(jīng)商意義重大。例如,自唐代開始就出走四方的徽商,不斷地將食鹽、茶葉、木材、布匹、文房四寶等,販往長江沿岸的安慶、九江等交通口岸,在當?shù)厥召徆痿~、生豬、植物油等特產(chǎn)銷往徽州山區(qū)。在這條商路上,有不少地區(qū)當時尚未開發(fā)。徽商為此修路、建橋、挖水井等,對當?shù)氐纳詈徒?jīng)濟、文化也起到了相當重要的作用。
他們逐漸開辟了數(shù)條商路,其中一條就是:由徽州(今安徽黃山市)經(jīng)祁門、石臺向東,經(jīng)過三縣交界的仙寓山櫸根嶺之后,沿石臺邊境進入東至縣,過了雞頭嶺后走設源到排篷的三建橋。由此分道:一路經(jīng)過大蜈蚣嶺走洋湖,向西到東流縣,向北從小路嘴、雁汊到安慶或沿江上行至武漢等地;一路經(jīng)小蜈蚣嶺過葛公、高嶺、尚合、徐村,到達東至縣城,再翻過縣城西的梅山通往福建、廣東。
與此同時,一些介紹商路的書籍成為商人經(jīng)商時的必備手冊。例如,《明一統(tǒng)路程圖記》[明隆慶四年(1570年)休寧縣人黃汴撰,又名《圖注水陸路程圖》,《新刻水陸路程便覽》,《士商必要》],《天下路程圖引》[明天啟六年(1626年)憺漪子編,又名《士商要覽》],《士庶備覽》,《天下四民利用便觀五車撥錦》,《天下四民三臺萬用正宗》,《天下民家便用萬錦全書》,《水陸路程》,《新安原版士商類要》,《士商類要》,《寰宇通衡書》等。
上述這些商路圖書,除了為商人帶去便利外,更彌補了正史的諸多不足,提供了不少正史沒有收錄的行程路線圖。例如《明一統(tǒng)路程圖記》收集水路路線143條,陸路路線100條,除了南北二京至十三省驛路外,又收錄了水路路線127條,而且標注了各個驛站之間的距離,非常便于客商使用。
為了便于記憶,這些商路圖書還將一些地名編成歌謠。例如有一首《水程捷要歌》說的是從徽州到杭州的水路里程:一自漁梁壩,百里至街口,八十淳安縣,茶園六十有,九十嚴州府,釣臺桐廬守,橦梓關富陽,三浙垅江口,徽郡至杭州,水程六百走。
為了讓商人能夠在目的地更好地融入當?shù)厣鐣?、了解當?shù)仫L俗,更重要的是了解當?shù)氐幕A建設、物產(chǎn),從而更有利于經(jīng)商活動,這些商路圖書往往對風土人情、酒店旅館、治安狀況等都有詳細的記述。凡是商旅外出所需的常識,諸如山川險夷、物產(chǎn)出處、行程風險、水旱碼頭、牙儈好壞、門攤課稅、名勝古跡,乃至轎夫船戶是否可靠,沿途食宿是否衛(wèi)生,皆有記述。
因為海陸交通路線的開辟,明政府又大規(guī)模地開發(fā)交通工具、構建交通設施、完善交通管制機構,這些直接促進了大規(guī)模的商品流動,海上貿(mào)易的發(fā)展還使得明朝的商品如茶葉、絲綢、瓷器等遠銷到歐洲。
在這些商品中,有三大商品對于明朝的經(jīng)濟乃至國家安全產(chǎn)生了巨大影響。限于篇幅,本書僅對鹽茶貿(mào)易進行介紹,對于絲綢布匹貿(mào)易的情況留待以后介紹。