正文

為駐法領(lǐng)事家人下廚

最美的地方,最好的時光:25歲,普羅旺斯住一年 作者:蔣詩萌


昨天同學(xué)馬諾阿發(fā)信息問我今天有無安排,若無可帶我觀光馬賽。正好這個周六接替我的女孩試看小法,于是痛快答應(yīng)。

和上周去馬賽不同,今天晴天。十點半到了馬賽的??怂怪T(La Ported ' A i x),馬諾阿開車來接。我們直接去了久聞其名的馬賽中國超市(Paris Store,我們都簡稱中超)。這是這一帶最大的中國超市了,里面確實各色中國東東,海天生抽、浙江花雕酒等等一應(yīng)俱全。馬諾阿說今天中午請我吃中國菜,又說他想學(xué)中國烹飪,讓我?guī)椭粜┳霾说臇|東。于是幫他選了最基本的醬油醋花椒大料等等,他又拿了些蔬菜。

出了超市,我問他飯館遠(yuǎn)不遠(yuǎn)。他說大概一刻鐘車程。車漸駛離鬧市,進(jìn)入一片寧靜地區(qū),在一幢小樓前停下。我覺得這里不像是飯店,便問出門迎接的人員,這里居然是馬達(dá)加斯加領(lǐng)事館!原來馬諾阿的老爸是馬島駐法國領(lǐng)事,真是沒有想到!

見了馬諾阿的媽媽、妹妹,聽馬諾阿向她們介紹我,說“這個中國女孩非常擅長烹飪,今天中午要給我們露一手”。我差點當(dāng)場暈倒。到了廚房里問馬諾阿為什么昨天不跟我說,我也好準(zhǔn)備一下,他說要的就是這種效果,要看看我的 “真實水平”。于是腦子飛速旋轉(zhuǎn),看著廚房里的蔬菜,想出了魚香肉絲、燒茄子、炒大頭菜還有紅燒一種切成一段段的魚,再加上一個西紅柿雞蛋湯,正好 “四菜一湯”。

于是給他們分工,馬諾阿的媽媽切胡蘿卜絲,妹妹撕木耳,洗蔬菜,馬諾阿剝蒜。第一道菜是燒茄子,先把茄子切滾刀塊,放油鍋里炸,這段時間內(nèi)切好西紅柿和青椒,之后茄子出鍋瀝油,鍋底留少許油,放入蒜片,青椒、西紅柿,加入炸好的茄子,鹽、糖、少許醋、番茄醬,大功告成。馬諾阿的媽媽在旁邊拿著一個小本子,認(rèn)真地一步步記著。

這頓飯吃得很開心,他們都說好吃,和在這邊中國飯店里吃到的不一樣。馬諾阿的媽媽尤其開心,說她一直想學(xué)中國菜,讓我圣誕節(jié)前一定要抽時間來馬賽,她在家做馬達(dá)加斯加菜給我嘗嘗。

聽他們說了才知道,20世紀(jì)70年代有一次中國人去馬島大移民,現(xiàn)在馬島有很多中國人居住,在那邊經(jīng)商、開飯店。很多中國人和馬島人結(jié)婚。那邊本地人很喜歡中國人,相反,他們不喜歡阿拉伯人,發(fā)生過爭端。馬島的中國人自成一個社區(qū),他們講中文,和當(dāng)?shù)厝藴贤渴謩莸鹊取?/p>

下午,馬諾阿帶我去了馬賽的標(biāo)志性建筑守衛(wèi)圣母院(Notre Dame de la Garde),依山臨海而建的教堂很雄偉,但最吸引我的是天空的云朵,每時每刻都在變換模樣,每一次變幻又都是那么獨特而美麗。似乎是一個神話,幾乎每個我身邊留法回來的人,不管男女,都會拍幾張云朵的照片收藏著。

接著又去了馬賽港、市中心商業(yè)街。在迪斯尼商店買了只跳跳虎毛絨玩具和大水杯,又在一家書店買了本彩圖的烹飪指南甜點專集,以后可以慢慢一一嘗試了!回到家,順利交接,跟小法們看了4集《金剛戰(zhàn)士》,吃了兩個牛角面包,準(zhǔn)備睡覺。 今天真是完美的一天。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號