<圖表6-1>三大代謝類型的飲食重點

接下來的自我檢測，是我從事代謝類型研究工作20多年之大成，共有65道題，雖簡單但準確度極高，請各位盡可能仔細作答。我們還有數(shù)百道題將更深入地探討個人生理、心理及行為特征，以供專家臨床上使用。

事實上，沒有測驗可以完全準確地檢測個人的代謝類型。但別擔心，除了第九章會介紹微調(diào)飲食的技巧，附錄A還提供了相當簡單的方法來驗證自我檢測的準確度，供個人使用已綽綽有余。下列各章皆有簡易方法及指示帶你踏出正確的第一步，使你能依據(jù)自身代謝類型選擇正確的食物。接下來，請盡可能回答題目，再根據(jù)評分找出你所屬的一般代謝類型。這個過程很有趣， enjoy yourself！