同時，我注意到一個現(xiàn)象，那就是買家多半集中在江浙滬和珠三角地區(qū)，而且女性占大半。

我隱隱約約中感到機會來了，似乎找到了賣點，找到了能讓這款牛肉干擁有自己能占一席之地的新的位置。

產品定位

定位就是取舍。不僅告訴自己要什么，還要明確自己不要什么。只有“舍”，才能“得”。

通過細分市場，專門提供為女性專享的牛肉干，其特點以“軟”為賣點，應該能贏取女性市場。通過對市場細分，差異化就出來了，因為定位定得準，就容易博取買家好感。

所以就把產品定位為女性專享。

這個定位，在同類產品競爭中，特點就變得鮮亮起來。

要知道，淘寶上女性購物是主體。誰第一個喊出來誰的定位，誰就是老大。

表面上，定位為女性專享是只賣給女性享用的，但是實際購買中，卻不乏男士。這些男士抱著強烈的好奇心去嘗嘗“女士專享”的牛肉干到底是什么味道，達到了定位后的意外收獲。

為了把差異化表現(xiàn)出來，需要在名稱下做足文章。該叫什么好呢？

在普遍都是“烤制”、“炭烤”的產品里，硬是創(chuàng)造出了一個“酥烤”品名。

品牌名稱是讓人聯(lián)想的，“酥烤”比“炭烤”給人更美好的聯(lián)想，在想象中都會覺得前者更好吃，更衛(wèi)生，檔次更高。

買家的感覺，就是給自己一個付錢的理由。檔次感覺高的，自然愿意多付錢，買家會覺得貴的才是有檔次的，有檔次的理應貴。

貴，就保證了利潤空間。

因為獨家性，在保證利潤的情況下，就可以對產品精益求精，因為做工更嚴格（4斤生牛肉烤1斤）。而在對產品精益求精的要求下，味道更是“俘獲”了更多消費者的心，一吃就上癮，不僅自己吃，還分給好友分享，形成了良性循環(huán)。

包裝故事

產品品類是“酥烤”，其背后的隱含意義是“酥軟”，也就是“軟，好咬”是產品的賣點。但怎么把這個特點融入到故事中呢？怎么“軟”得有理呢？

經(jīng)過頭腦風暴，把成吉思汗的晚年聯(lián)系起來，大家都清楚，上年紀的人，牙口都不好了，硬食物就吃不動了……再進一步，有人盡孝心，專門為喜愛的“軟”牛肉費心……啊，有了！

經(jīng)過提煉和濃縮之后，故事性更強了，也更傳奇了。當然，故事的主角還是成吉思汗，但是卻和酥烤牛肉干的特點掛上了鉤，讓人覺得合情合理，甚至有點跌宕起伏。下面就是這個故事：

香當當酥烤牛肉干的來歷

據(jù)祖譜記載，成吉思汗晚年時，仍在東征西戰(zhàn)。但因為上了年紀，牙口不好了。

成吉思汗最喜歡吃風干牛肉干。牛肉干是軍糧，但他也漸漸地咬不動了。

喜歡吃的咬不動，吃別的又沒胃口，飯量大減，身體每況愈下。

其孫忽必烈得知后，異常上心，遍尋軍中高廚，下一軍令：改進牛肉干的制法，但要軟，好咬，味道還要勝過風干牛肉。

旬日有余，一軍廚（圖爾巴）呈上一馬奶酒袋子。忽必烈打開塞子，頓時滿帳飄香。

忽必烈倒出一塊牛肉干，但見色澤紅潤，模樣誘人。

拿近處仔細看，立感香味撲鼻。

忽必烈實在忍不住香味，就放到了嘴里。牙齒稍落，肉干已碎成小塊。

伴隨著肉干碎，舌尖一下子被燒烤香味包圍了！

忽必烈興奮地說：好??！比風干的更地道！

然后抓起馬奶酒袋子，騎上快馬，奔成吉思汗大帳去了。

成吉思汗只咬了一口，馬上興奮得手舞足蹈，高興得像個孩子，跳起了蒙古族舞蹈……