部隊一日兩餐，上午九時與下午四時。每個班任命一名伙夫，每天清晨，連部的上士出去采購，伴隨著三個戴著紅色“購糧班長”袖標的值日班長以及三個值日伙夫，這是為了防止上士舞弊。上士與三個值日班長有權(quán)挑選食物品種，唯一的限制是買干辣椒必須得到所有士兵的同意。那三個值日伙夫跟著挑運大宗的補給品，其中主要是蔬菜與豬肉，偶爾也買牛肉，它售價比豬肉便宜，因為吃牛肉的人不多。事實上，農(nóng)村見不到牛肉，只有市鎮(zhèn)上才有。軍隊喜歡豬肉，因其富有營養(yǎng)。我們常常買肥肉，它是最廉價的豬肉，也最富有營養(yǎng)，吃了容易強壯，而士兵都是骨瘦如柴。模范團的伙食比粵軍好得多，因為那幾年物價上漲了許多。

當部隊奉命駐守某地時，士兵會自己飼養(yǎng)豬與雞，栽種蔬菜，以改善伙食。一頭豬需要幾個月才能喂養(yǎng)到百多斤重，然后被屠宰。軍人最愛吃雞，但除了農(nóng)歷新年與節(jié)日，是吃不到雞的，甚至軍官也很少吃到雞。

粵軍士兵加入部隊后，每人獲發(fā)兩套軍服。每套都有上衣，褲子與軍帽。有時還領(lǐng)到一件汗衫。冬天他們會領(lǐng)到棉衣與夾褲。每年領(lǐng)一套新軍服，棉軍服則兩年發(fā)一套。

我們都戴“銅鼓盔”，它是竹子做的，形狀像鼓，用來遮陽防雨擋子彈。這種銅鼓盔是廣東部隊的顯著特征。每個月每個兵獲發(fā)兩毛錢買草鞋——名為草鞋，但只有中間是草編的，其余部分是麻織的，因為腳背受壓力較小。只要有空，士兵們買了稻草與大麻，自己編織草鞋。有時他們編織純麻的涼鞋，那就比較耐穿。軍服穿爛了都不會扔掉，因為破布可以同麻摻合起來編織草鞋。這樣，兩毛錢就能編兩雙草鞋，買兩雙草鞋要花四毛錢。通常不打仗時，士兵們都光著腳板。

有些軍官甚至打仗時也不穿軍服，這是為了方便。夏天他們穿著生絲做的黑衫褲（俗稱香云紗），冬天則穿淡綠色絨線衫。穿什么他們可以自主。營級以上軍官可以隨心所欲穿衣，但大多數(shù)營連長是穿軍服的，他們要上操場，另一原因是他們?nèi)卞X買便服。營連長也同士兵一樣穿草鞋。

高級軍官則穿膠鞋或布鞋。然而，行軍時他們大多數(shù)人穿草鞋，因為膠鞋容易滑跤，布鞋濕了水很重。很少有軍官穿皮鞋，因為不適合爬山，而且不方便，濕了很悶氣。