也許是如意的樂天感動(dòng)了上天，也許是如意的名字給他帶來了運(yùn)氣，如意帶著一家人東躲西藏，竟熬過了四年內(nèi)戰(zhàn)，幸存了下來。1956 年，中共中央在八屆二中全會(huì)上提出了第二個(gè)五年計(jì)劃的三項(xiàng)核心工作——貫徹社會(huì)主義建設(shè)總路線、發(fā)動(dòng)大躍進(jìn)和人民公社化運(yùn)動(dòng)。沒過多久，人民公社化運(yùn)動(dòng)就如火如荼地展開了。只是當(dāng)時(shí)大家都沒意識到，這又是一個(gè)災(zāi)難的開始。同年，岳陽縣鐵山人民公社成立，李家的生活被徹底打亂。瘋狂的群眾砸爛了李家所有能做飯、能耕地的家什，滿地都是鍋碗瓢盆的碎片。鋤頭、鐵犁等農(nóng)具全部被搜出充公，家里好不容易攢下的一點(diǎn)點(diǎn)維系生命的糧食也被繳公。大隊(duì)統(tǒng)一規(guī)定，所有的農(nóng)民都要去生產(chǎn)隊(duì)的食堂吃飯，不允許私自開火，否則逮著就打。雖然在公共食堂有飯吃，但伙食很差，也填不飽肚子，李家的日子過得還是很苦。與此同時(shí)，“大躍進(jìn)”也如火如荼地蔓延開來，浮夸風(fēng)氣彌漫全國。據(jù)說，在鐵山人民公社的墻上曾經(jīng)寫著這樣一個(gè)段子：“紅薯栽在劉增哥（地名），肥藤長到百數(shù)坡（地名）。要問紅薯有多大，最少萬斤重一坨。”而這個(gè)夸張的段子只是“浮夸風(fēng)”的一個(gè)掠影。

折騰最終招致災(zāi)難——1959 年，共和國歷史上空前絕后的大饑荒爆發(fā)了。

1959 年前，如意每天還能領(lǐng)到一斤四兩米，雖然不多，全家九口人一人一口幾下就吃完了，可是全家人還是吃得香噴噴的，感覺很幸福。三年饑荒剛開始時(shí)，一家人也還能吃上一點(diǎn)大米，只是為了省著吃，先用水將大米泡發(fā)，然后曬干，最后再煮，就這樣，原來一碗的米飯就變成一碗多的米飯了?？墒请S著時(shí)間的推移，災(zāi)害越來越嚴(yán)重，到后來，李家九口人幾乎是食不果腹了。運(yùn)氣好的時(shí)候還能找到一些不知名的野果子和野菜，也不敢煮來吃，就在河里洗洗，全家人偷偷地分來生吃。

最好吃的是河邊生長的一種小野菜的菜根。孩子們?nèi)羰钦业竭@種菜根，便會(huì)興高采烈地采回家來，用渾圓的木棒搓揉出青綠色香甜的汁液，接著用撿來的瓷片將細(xì)長的菜根切成一小片一小片的，最后再放在陽光下曝曬。曬干后的菜根，清甜美味，香氣四溢。爺爺至今回味起來，仍滿臉笑意，眼角堆滿皺紋，可想而知，對那時(shí)的孩子們來說，這小小的野菜根是多么美味的佳肴?。∮械臅r(shí)候還能撿到山上的野栗子，孩子們就將徽章上的回形針扳直，偷偷地點(diǎn)上一小撮火，串著栗子烤著吃。雖然要烤很久，但是烤熟后的栗子又香又甜又軟，那個(gè)美味?。?/p>

到了1961 年的時(shí)候，一家人連一天一餐都沒有保障了，只好吃樹皮、樹根。當(dāng)時(shí)有一種樹，它的皮里有黏稠的汁液，摸起來特別像糯米，如意就偷偷架起撿來的瓦鍋蓋，點(diǎn)上一小堆火，將這種樹皮與水混合在一起煮熟。紅色的樹皮煮熟后黏稠得像美味的糯米粥，紅彤彤的看起來也讓人很有食欲，一家人以為終于有吃的了，心里那個(gè)高興?。】蛇@終究是樹皮，口感粗糙不說，還有一股樹皮特有的刺鼻味。但是為了生存，李家一家人沒有選擇，只好硬著頭皮，將一瓦鍋蓋“糯米粥”吃個(gè)精光。就靠著這種樹皮，竟也度過了一段難熬的日子，如意心里感到很慶幸和感激。