正文

【4】蘿莉駕到(3)

積木城池2 作者:小獅


興許上面有媽媽的氣息吧,我這樣猜想。

我在前堂制作關(guān)東煮之類的東西,程序統(tǒng)一,毫無創(chuàng)意,和她相比要輕松許多。到了中午,我才領(lǐng)略到螞蟻咬死大象的涵義,顧客們絡(luò)繹不絕地進(jìn)入時(shí)光倒影,來得早的已經(jīng)大快朵頤,來得晚的耐心地等餐,更晚的只能傻站著等座位。

這是一家小店,這里只有四十八個(gè)座位,這里不是高檔場(chǎng)所,但它最大且?guī)缀跷ㄒ坏膬?yōu)點(diǎn)便是:它擁有平實(shí)又精致的美食。

美味的面食與煎烤小吃是時(shí)光倒影的一大招牌,后面整個(gè)廚房卯足勁兒地運(yùn)作,我也手忙腳亂地做著關(guān)東煮,招呼客人。在等待烘焙完成的時(shí)間里,簡(jiǎn)潔沒有偷懶,她在后堂幫忙清洗餐具,身邊摞著高高的碗碟盤盆。

老板是好人,把事情交代一番就去辦公室玩QQ斗地主去了,這種用人不疑的品質(zhì)令我十分感動(dòng)。我對(duì)未來的展望更清晰了,他第一天能在網(wǎng)上斗地主,明天就可以直接出去搓麻將,牌癮附身的成年人有時(shí)比陷入網(wǎng)癮的孩子更不堪。

簡(jiǎn)潔做小點(diǎn)心時(shí)順手弄了一些卡通圖案的餅干,而這個(gè)小手段成功地收買小蘿莉的心,小蘿莉一整天都乖乖地坐在糕點(diǎn)間里,饒有興趣地視察小餅干的制作過程。我端著托盤從旁邊經(jīng)過,看見小蘿莉正湊在簡(jiǎn)潔耳邊竊竊私語,而簡(jiǎn)潔一本正經(jīng)地聽著,仿佛在聆聽一件重大的事情。

那是一幅溫馨甜美的畫面,像潔白的奶油悄悄融化,像全麥面包的香味溢出烘箱,像陽光在門口的銅管風(fēng)鈴上閃爍不定。

這一天的午餐,一直往后拖著,我已經(jīng)餓得有些麻木,只覺得自己像一臺(tái)機(jī)器似的疲于奔命。下午兩點(diǎn)半,客人的數(shù)量終于少了許多,老板這才從后堂廚房里探出頭,說:“飯已OK了,快來密西吧!”

店里一共只有七個(gè)人,按照餐飲業(yè)傳統(tǒng),我們窩在后廚吃飯,不讓客人們看見。雖然我不知道此舉的意義何在,但如果我是客人,我似乎也不太愿意看見工作人員坐在自己面前吃飯。

開動(dòng)之前,老板特意作了一番激昂的演講,歡迎我和簡(jiǎn)潔兩名新員工的加入,并預(yù)言時(shí)光倒影的事業(yè)必將蒸蒸日上。當(dāng)然,在餐桌上的物質(zhì)食糧面前,他給予的精神食糧毫無光輝,我們誰也沒有當(dāng)真,包括他自己———午餐后他出去打牌了。

下午的節(jié)奏相對(duì)輕松許多,兩位廚師在后堂一邊為夜晚的顧客高峰做準(zhǔn)備,一邊吼唱著并不動(dòng)聽的粵語歌,而我和前堂那位名叫柳金喆的服務(wù)生一起修理松動(dòng)的餐椅,而簡(jiǎn)潔與小蘿莉繼續(xù)守在糕點(diǎn)間。

“姐姐,你會(huì)畫灰太狼么?”

“姐姐,你以前得過小紅花么?”


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