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傾城美味 作者:黃橙


推薦序 十個(gè)哲學(xué)家頂不上一個(gè)美食家

自序 傾城美味

異國(guó)美味 致命誘惑 猝不及防

Australia 澳大利亞  西南澳雋永的知味旅程

墨爾本會(huì)奔跑的奢華餐廳 最美妙的三小時(shí)

珀斯愛(ài)爾蘭小酒館 啤酒比語(yǔ)言更有力量

弗里曼特爾小精靈酒吧 比薩與夜色共香艷

阿德萊德石烤海鮮 400℃的原始?jí)艟?/p>

Australia 澳大利亞  在艾爾斯巖君臨天下

閱讀山巖 鳥(niǎo)瞰、徒步、攀登

內(nèi)陸曠野 星空下的天籟晚宴

迷你小鎮(zhèn) “國(guó)寶級(jí)”庭院燒烤

Philippines 菲律賓  暗香浮動(dòng)馬尼拉

Fely J’s Kitchen 豪華商場(chǎng)里的私家菜館

Café Adriatico 咖啡館里的菲律賓國(guó)菜

Hobbit House 全球第一家侏儒餐館

Marina 海鮮的花樣烹調(diào)

Korea 韓國(guó)  簡(jiǎn)單的料理,悠長(zhǎng)的滋味

烤肉與拌飯 石室金匱里的美食

鮑魚(yú)與八爪魚(yú) 當(dāng)它們最青春的時(shí)候

高麗參與泡菜 美女的養(yǎng)顏秘訣

米腸飄香 午夜街頭的無(wú)盡暖意

Mexico 墨西哥  玉米餅如影隨形

Tacos 比美女更受歡迎

Chuleta Suiza 夜色中的“迷魂藥”

Tamales 晨光中的悅耳吆喝

烤肉玉米餅 蘸著音樂(lè)送進(jìn)嘴里


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