(5)審視自己的居住環(huán)境，盡量避免紅色和黑灰色。紅色易使人興奮，刺激延續(xù)緊張狀態(tài)的激素分泌，黑灰色則像陰雨天使人心情壓抑。柔和的顏色最易穩(wěn)定情緒，例如淡藍(lán)色，淡粉色。

(6)學(xué)會(huì)傾聽(tīng)。傾聽(tīng)可以幫你更好地領(lǐng)會(huì)對(duì)方的意圖，只有仔細(xì)傾聽(tīng)，才可能遠(yuǎn)離諸多不快與沖突。

(7)試著為你的生活添加一些笑聲與幽默?？匆槐靖阈τ哪穆?huà)，欣賞一部令人捧腹大笑的喜劇電影都是很好的主意。

(8)音樂(lè)是非常有效的心理療法，多聽(tīng)喜歡的音樂(lè)有助于培養(yǎng)開(kāi)朗的性格。

(9)定期進(jìn)行體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，因?yàn)榱己玫纳眢w素質(zhì)是戰(zhàn)勝心理壓力的基礎(chǔ)。

2.面對(duì)困難和突發(fā)情況：告訴自己"我可以解決。"

餐廳里的突發(fā)情況，大多數(shù)是因客人與餐館發(fā)生矛盾沖突或周?chē)h(huán)境發(fā)生變化導(dǎo)致企業(yè)的利益、形象乃至生命受到損害的緊急情況。這類(lèi)危機(jī)，有來(lái)自客人方面的，例如客人醉酒鬧事，騷擾餐廳的服務(wù)人員或者是餐廳本身服務(wù)存在的不足，例如菜名和出品不一致，服務(wù)不到位導(dǎo)致顧客不滿(mǎn)，還有因?yàn)榭陀^因素導(dǎo)致的危機(jī)，例如顧客就餐過(guò)程中突發(fā)疾病，或者是就餐過(guò)程中發(fā)生地震，火災(zāi)等。面對(duì)這一系列不可預(yù)知的突發(fā)情況，點(diǎn)菜員作為一線(xiàn)員工，也是中層的管理人員，需要具備什么樣的心理素質(zhì)來(lái)化解危機(jī)？而這樣的心理素質(zhì)又如何形成呢？

案例:

某天晚上，兩位衣著考究的男賓來(lái)到一家高級(jí)賓館的酒吧喝酒，酒吧內(nèi)回蕩著柔和的樂(lè)曲，而這輕松的氣氛就在這時(shí)候被這兩名男賓打破了。他們徑直走到酒吧最中間的酒桌前坐下，一位部長(zhǎng)兼點(diǎn)菜員禮貌地將酒單遞上："請(qǐng)問(wèn)二位需要什么酒水？"

"請(qǐng)你讓這些人都出去，"其中一位男賓用手指了指在場(chǎng)的其他客人，掏出一疊人民幣，"這個(gè)場(chǎng)我們包了，這些錢(qián)都是你們的。"

面對(duì)這種言行和外在極度不相稱(chēng)的顧客，部長(zhǎng)猶豫地說(shuō)："先生，這不符合我們餐廳的規(guī)定，客人既然來(lái)了，在正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)我們是沒(méi)有權(quán)力讓他們離開(kāi)的。"

 "那好，把你們這里最好最貴的酒給我們拿來(lái)。"