④豆類：

榛子、花生、黃豆、蓮子。

(2)含鐵量較多的食物依次為

①蔬菜類補鐵食品：

淡菜、莧菜、茼蒿、雪里蕻、菠菜、咸菜、藕粉等。

②肉食品類補鐵食品：

黑鯉魚、豬肝、雞血、蝦、羊舌、牛腎、海蜇、田螺。

③豆類補鐵食品：

黃豆、黑豆、黃醬。

④其他補鐵食品：

黑木耳、海帶、紫菜、咖喱粉、芝麻醬、五香粉、南瓜子、黑芝麻等。

(3)高蛋白食物

①高蛋白蔬菜：

蘑菇類如鳳尾菇、雞腿蘑、香菇、花菇等。

②高蛋白海產(chǎn)品：

魚肚、魚翅、帶魚、黃花魚、魷魚、海參、蝦、紫菜等。

③高蛋白肉制品：

豬肉、豬肝、牛肉、牛肝、兔肉等。

④其他高蛋白食物：

各種豆制品、蛋類、南瓜子、西瓜子、花生等。

(4)富含維生素A豐富的食物

①含維生素A豐富的蔬菜：

胡蘿卜、菠菜。

②含維生素A豐富的海產(chǎn)品：

河蚌、對蝦、海蟹、帶魚、魚肝油等。

③含維生素A豐富的其他食物：

奶油、全脂奶粉、鴨蛋、豬肝、麥乳精等。

綠葉蔬菜、柑桔等水果和新鮮紅棗含有豐富的維生素C。補血類食物常與補血、補氣、補心類藥物配成藥膳，以增補血功能。

這部分藥物主要有：

熟地黃、當歸、阿膠、何首烏、白芍、枸杞子、雞血藤、柏子仁、甘草、五味子、黃芪、人參、黨參、西洋參、鹿茸、紫河車等。