二十、為什么柑橘豐收時(shí)農(nóng)民卻煩惱？

在美國，種植柑橘的農(nóng)民曾有過這樣的痛苦經(jīng)歷：因?yàn)楦涕俚纳a(chǎn)具有周期性，且需要一定的保存費(fèi)用，所以每當(dāng)柑橘歉收時(shí)，農(nóng)民會(huì)高興；柑橘豐收時(shí)，農(nóng)民卻煩惱。由于他們掌握不了這種生產(chǎn)的變化，因此被類似山峰一樣的價(jià)格波動(dòng)折磨得頭昏腦漲。

為了擺脫這種困境，他們拼命思考、尋找出路。最后，有人想出了一個(gè)方法，建立一個(gè)農(nóng)民與市場之間的中介組織，即新奇士協(xié)會(huì)(Sunkist)，新奇士協(xié)會(huì)與以前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社不同，它是由農(nóng)民自己組成的銷售組織。

果農(nóng)將柑橘賣給協(xié)會(huì)，由協(xié)會(huì)去面對市場。新奇士協(xié)會(huì)控制了供給，在市場上也就有了發(fā)言權(quán)。當(dāng)供大于求時(shí)，協(xié)會(huì)可以控制供給與價(jià)格，來減少農(nóng)民損失；同時(shí)，它也為農(nóng)民提供了許多有用的信息及實(shí)用的技術(shù)。

除此之外，協(xié)會(huì)還做了許多農(nóng)民自己無法做到的事情，例如注冊柑橘的新奇士商標(biāo)，規(guī)劃產(chǎn)品出口，對產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)藏、加工、宣傳及調(diào)節(jié)供給等。這些做法穩(wěn)定了供給，平衡了市場力量，使柑橘的價(jià)格有了保障，如此一來，農(nóng)民種植柑橘的積極性自然提高；同時(shí)，良好的銷售業(yè)績也保障了農(nóng)民的收入和利益。