★建議患有高血壓、心臟病、肝炎和肝硬化的病人常食梨。

忌

★腹瀉后不宜吃梨，因?yàn)槔嫘院缓z，極易加重腹瀉。

★梨性寒，所以脾胃虛寒、消化不良以及產(chǎn)后血虛的人，千萬不可多食。

★梨含糖量較高，過量食用會(huì)引起血糖升高，加重胰腺負(fù)擔(dān)，因此糖尿病患者要少食。

★梨有利尿作用，所以夜尿頻者，睡前應(yīng)少吃梨。

挑選、儲(chǔ)存及妙用

挑選

★選購時(shí)以無蟲害、無壓傷且堅(jiān)實(shí)的為佳，不過果實(shí)太硬的不好。

★要避免選購皮上有褶皺的或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。

儲(chǔ)存

★可置放在屋內(nèi)陰涼的角落里，最好不要放入冰箱貯藏。

★若一定要放入冰箱，那么可以裝在紙袋中，儲(chǔ)存2～3天。

★放入冰箱前不要用水清洗，否則極易腐爛變質(zhì)。

妙用

★若不慎燙傷，用幾片生梨貼于燙傷處，便能起到收斂止痛的作用。

與其他食物配食的宜忌

梨與螃蟹同食會(huì)損傷腸胃

生梨性冷，螃蟹也屬于性寒之物，若二者同食會(huì)引起嘔吐、腹瀉，損傷腸胃。

梨與蜂蜜同食可緩解咳嗽

梨有生津解渴、清熱止咳的功效，蜂蜜有潤腸通便、潤肺止咳和解毒等作用。將煮熟的梨拌入蜂蜜一同食用，可起到緩解咳嗽的效果。