正文

13.荔枝——健康珍果(1)

食話食說:水果的妙用 作者:千高原


荔枝屬果中佳品,含豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。果肉中含葡萄糖高達66%,并含有果糖、蔗糖、蘋果酸、多種維生素及游離氨基酸等成分。荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,是有益健康的果品。

健康檔案

補充能量、益智補腦

荔枝果肉中富含葡萄糖、蔗糖,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,可明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

促進血液循環(huán)

荔枝可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,對因妊娠產(chǎn)生的色素沉著有一定改善,令皮膚更加光滑。

消腫解毒,止血止痛

荔枝除了有滋補作用外,還有消腫解毒、止血止痛的作用,可用于輔助治療如腫瘤、疔瘡惡腫、外傷出血等外科疾病。

降低血糖

荔枝中含有一種氨基酸,能起到降血糖的作用。

增強免疫力

荔枝一直被視為珍貴的補品,其果肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

食用宜與忌

宜

★適宜貧血、胃寒和口臭者食用。

★淋巴結(jié)核、腫毒、痘疹患者適宜食用。

★尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用。

忌

★若大量食用鮮荔枝,會導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥,所以不要過食荔枝。

★上火的人不要吃荔枝,以免加重上火癥狀。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號