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9.消暑果汁(2)

食話食說:水果的妙用 作者:千高原


★可以生津止渴,消除暑夏的煩人燥氣,也可以治療中暑。

酒橙優(yōu)酪冰沙

原料:柳橙2個,優(yōu)酪乳300毫升,白酒1/2杯,砂糖1大匙。

做法:

(1)將柳橙去皮、去籽、切小塊,再把所有材料放入果汁機中,打勻后放入冰箱冷凍。

(2)冰凍后再放入果汁機中打一次,即變成帶著微微酒香的酒橙優(yōu)酪冰沙。

★酒橙優(yōu)酪冰沙可以在炎夏涼涼地吃,可以解暑熱。

苦瓜檸檬汁

原料:苦瓜1/2根,檸檬1/2個,果糖5毫升,蜂蜜10毫升,冷開水300毫升。

做法:

(1)苦瓜去掉內(nèi)膜,切成小塊,用果汁機打成汁后,濾去殘渣。

(2)檸檬榨汁后,與苦瓜汁、冷開水、果糖、蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

★苦瓜有退火消暑的功能,加上檸檬能將苦味淡化,很適合在炎熱的夏天里飲用。

蓮霧果汁

原料:蓮霧3個,西瓜1小片,蜂蜜適量,冰塊少許。

做法:將蓮霧和西瓜切塊,放入果汁機中攪拌,再加入蜂蜜、冰塊即可飲用。

★喝了可以生津止渴、消暑解熱,并有利尿的效果。

薄荷百香椰果汁

原料:薄荷葉數(shù)片,蘋果1個,罐頭椰果適量,罐頭水蜜桃適量,百香果果汁適量。


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