鎖陽牛肉湯材料：

牛肉150克，米酒1碗，姜1小塊，蔥1支，花椒少許中藥材：

鎖陽20克，仙茅7.5克，枸杞子20克，金櫻子7.5克，熟地7.5克，菟絲子7.5克，山藥20克，蜂房10克，淫羊藿7.5克，五味子10克調(diào)味料：

鹽適量做法：

1. 將藥材用紗布袋裝好，加5碗水煎成3碗藥汁，撈除藥材，留下藥汁備用。

2. 牛肉洗凈，切塊；姜拍扁，蔥切段；所有材料與藥汁一同放入電飯鍋燉煮，起鍋前加入調(diào)味料即可。

●鎖陽

針對女性月經(jīng)失調(diào)有效；此外有壯陽、固腎、養(yǎng)血之效，對男性陽痿早泄有很好的功效。研究發(fā)現(xiàn)，鎖陽還有清除體內(nèi)自由基、增加免疫調(diào)節(jié)能力、抗衰老的作用，也無怪乎它有“不老藥”的美稱。

●牛肉

牛肉高蛋白、低脂、含豐富鐵質(zhì)的特色，使其成為女性補血的極佳來源。且由于暖胃、補中益氣的效果，特別適合在冬天食用，也是病后虛弱、氣血兩虛者用以強健身體的好食材。

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補腎壯陽，益精填髓。