等把狐貍皮賣給一個蒙古族牧民，索妮兒對我說：“跟我們在山里轉(zhuǎn)了這老些天，可苦了你了，今天想吃點(diǎn)啥好的?！?/p>

我看集市上頗有幾家像樣的館子，門前都掛著燈籠似的幌子，東北這邊講究“下館子吃飯看幌兒”，飯館門面頂多有個字號，不寫價格也不寫里頭做什么飯菜，這些全在幌子上看，比如從顏色上分，黃的是素齋館，藍(lán)的是清真館，門頭掛一個幌兒是一般的小吃店，幌兒上是圓的表示有蒸籠，裝飾有花的是指能蒸饅頭、包子、花卷，下面垂穗兒的是說飯館里有面條，兩個幌兒檔次就比較高了，能辦酒席，四個幌兒算是頂級，到頭了，敢掛四個幌兒的館子，必能做南北大菜滿漢全席，價格也高，另外從來沒有掛三個幌兒的館子，因?yàn)樨砘蟽汉腿鲋e同音，飯館忌諱欺客，絕不敢這么掛幌子，我雖然聽瞎老義說過這些門道，但是沒下過這樣的館子，也不知道吃什么好，就讓索妮兒做主。

索妮兒把我?guī)нM(jìn)一家飯館，館子里做的是鐵鍋燉大魚，魚是黑龍江中的淡水魚王鰉魚，飯館里的做法雖糙，卻架不住魚肉鮮美，我這輩子頭一次吃這么好的魚，忍不住想喝兩口，又要了半斤山果酒。正吃著飯，館子里又進(jìn)來兩個人，也坐下吃鐵鍋燉鰉魚，邊吃邊向飯館掌柜的打聽，問老溝怎么走。飯館掌柜的一臉詫異：“老溝？你們上那地方干啥？挖死人去？”