輕松易學(xué)的手工面包

　　即使沒有烤箱也能在家做的面包！只要混合材料就能烘烤的簡單面包！不用發(fā)酵或使用松餅粉就能完成的速成面包！從主餐面包、甜點(diǎn)類面包到充滿樂趣的造型面包，一應(yīng)俱全！

　　飯?zhí)镯樧?，大學(xué)畢業(yè)后，擔(dān)任秘書工作。結(jié)婚后辭職，開始投身成為專職的甜點(diǎn)料理家，并且毅然決然地兩次去法國留學(xué)，學(xué)習(xí)法國的家庭料理以及法國甜點(diǎn)。回國后，邊擔(dān)任公司企業(yè)里的講師，邊在家中開設(shè)料理教室。作者希望能將自己研究各方文化傳統(tǒng)下的甜點(diǎn)或是制作面包方法發(fā)揚(yáng)光大，將所學(xué)習(xí)的知識(shí)傳授給他人，這些都是作者認(rèn)為該去盡心盡力的使命。2008年6月開始，將料理教室遷移到日本的著名商場，雜志和電視媒體都紛紛熱烈介紹。著作的書有《家庭面包簡單做，美味可口又健康！面包烤好了！》《使用電子鍋?zhàn)雒姘返取?/div>