皇帝笑著起身,牽過(guò)如懿的手:“這時(shí)候怪熱的,怎么想著過(guò)來(lái)了?仔細(xì)路上沾了暑氣。”
如懿因見(jiàn)意歡在側(cè),臉上一燒,忙抽了手道:“一路上乘著轎輦,并不很熱。”
惢心伴在一旁,吐了吐舌頭笑道:“回皇上的話,我們小主聽(tīng)說(shuō)這兩日天氣熱,皇上進(jìn)御膳房的點(diǎn)心都進(jìn)得不香,所以特意制了些糕點(diǎn)送來(lái)給皇上?!?/p>
意歡抿嘴笑道:“皇貴妃的手藝妹妹竟未嘗過(guò)呢?今兒倒是巧了?!彼齻?cè)首望著惢心手里的食盒,“皇上素來(lái)畏熱,御膳房的點(diǎn)心又甜膩得很,仿佛離了糖汁便做不出味道來(lái)似的,真真無(wú)趣?!?/p>
皇帝好奇,便伸手去掀食盒:“做了什么?朕瞧瞧?!?/p>
如懿卷起繡著連珠葡萄的淺紫袖口,露出一截白藕似的細(xì)腕,端了幾個(gè)素白小碟出來(lái),一一指著道:“這一碟是紫陽(yáng)湖產(chǎn)的白菱藕,只切成薄片,脆爽甜津,若嫌味薄,也可佐以酸梅湯澆汁?!?/p>
意歡似乎頗為中意:“酸梅湯色澤深紅,淋在白藕上倒也好看。只是蓮藕只取其清甜就已上佳,不用旁的也罷。”
如懿略點(diǎn)頭,又道:“這一碟是脂油糕。”
皇帝皺眉,不覺(jué)好笑:“朕素日是愛(ài)吃這個(gè),但如今天這樣熱,脂油糕這樣油膩的東西怎能下咽?”
如懿睇他一眼,旋又笑道:“臣妾所做和皇上往常吃的不一樣?!彼似?,托到皇帝鼻端,眼見(jiàn)皇帝似乎很被香氣吸引,忍著得意的歡喜道,“這脂油糕是將仲春盛開(kāi)的紫藤花剪下,只挑純正的紫色用,留下開(kāi)到八分及未開(kāi)的花苞,只要花瓣,截蒂去蕊后拿蜂蜜拌了取小壇子封好。那蜜也有講究,須得是紫藤花蜜,才能氣味純凈而不摻雜。等要吃的時(shí)候,拿純糯粉拌切成細(xì)丁的脂油,再加冰糖捶碎,一層面一層花瓣拌起來(lái)放盤中蒸熟,再用冰塊煨得微冷,這便成了。”