每次來吃八條一號都有種錯覺,疑心自己回到了昆明。醬炒土豆片口感又沙又面,口口都裹著濃重的煙火氣。酸腌菜蠶豆湯也是極香,拿來拌米飯絕對無可挑剔。要不是這家小館還兼做地道的京味菜,我很可能覺得出門轉彎就是小時候去外婆家走的那條街,腳步響一點狗狗就會跑出來迎接我了……
現在八條一號是我緩解鄉(xiāng)愁的最佳地點,可我并不是每次去都點大理燉牛肉。小時候熟悉的味道依然在心里,可是外婆已經去了天堂。她走的時候我正在北京工作,沒能送她回故鄉(xiāng)。你思念一個人的時候,她就無處不在,就算繞開所有跟她相關的事情,思念還是會在不經意間開始蔓延。我不敢點燉牛肉,想回避那一段回憶,可是隔壁桌的砂鍋里飄來陣陣香味,我就仿佛看見外婆把牛肉和湯澆在米線上問我:“小夢遙,這碗夠不夠?。俊?/p>
有一次我?guī)Я憾壬グ藯l一號,他暢快淋漓地喝完三大碗洱海海菜湯之后問我:“這樣好吃,用心又便宜的小館,在北京你能數出多少家?以后帶我走一遍!”我認真地想了想告訴他:“答案可能會讓你失望,屈指可數,一只手都用不完啊?!辈蛔约簢L一口的話,你真的不會相信一個云南餐廳能做出這么好吃的京味兒烙餅卷肘子。烙餅的時候加入了雞油鴨油,酥脆松軟,不是簡單的食糧香味可以形容的。肘子肉入味而綿軟,油脂融化在餅里只需你咬下去的這一口的時間。
八條一號餐廳
云南菜
大理牛肉 26 元
肘子卷餅 46 元
酸腌菜蠶豆湯36 元
午餐11:00—15:00 晚餐16:30—21:30
010—66166292
西城區(qū)西四北八條一號(平安里路口)
有停車位