機器的糧食

從拿破侖時代的戰(zhàn)爭，到20世紀的工業(yè)化戰(zhàn)爭，出現(xiàn)了很大的轉變，美了很大的轉變，美很大的轉變，美，美美國南北戰(zhàn)爭概括了此轉變的各個方面。當謝爾曼的將士如數(shù)千年來的軍隊一個方面。當謝爾曼的將士如數(shù)千年來的軍隊一面。當謝爾曼的將士如數(shù)千年來的軍隊一般，穿越佐治亞州前進，靠著當?shù)匚镔Y維生時，對峙的格蘭特將軍和李將軍的部隊，正在彼得斯堡周圍進行塹壕戰(zhàn)，其鋸齒形的防御工事，預示第一次世界大戰(zhàn)期間讓法國田野滿目瘡痍的繁復壕溝與地道。塹壕戰(zhàn)的興起，是由于槍炮的射程、威力和準確度大幅改善，但軍隊的機動性卻未能有相應的進步。軍隊擁有前所未見的火力可運用—只要他們不移動。在歷史上的大部分時間，停止不動的軍隊除非能從海洋獲得補給，否則將冒著挨餓的危險。然而，罐頭食品和鐵路的出現(xiàn)，使士兵守在塹壕里時，能夠一年四季都得到供養(yǎng)，還可以視需要一直持續(xù)下去。

即使如此，第一次世界大戰(zhàn)期間，新、舊兩種后勤系統(tǒng)大部分時間是并存的。前線所需的火藥和糧食由火車運送；但是，從鐵路末端到前線的最后這幾里路，卻只能用馬車來運載物資。同樣的，數(shù)量龐大的飼料也必須靠鐵路運送，而古老的后勤限制到了20世紀依舊成立：戰(zhàn)爭期間，在法國港口卸下、要送達英軍的各種貨物中，體積最大的便是飼料。直到坦克的發(fā)明，才結束塹壕戰(zhàn)的僵局。坦克結合了更強大的火力與機動性，并預示機動化戰(zhàn)爭的新時代即將來臨；在新型戰(zhàn)爭中，供應給交通工具和武器的燃料與火藥，取代了喂養(yǎng)士兵和動物的糧食，成為戰(zhàn)爭最重要的燃料。

僅僅幾年之后，這種轉變便鮮明地展現(xiàn)在第二次世界大戰(zhàn)中，尤其是北非戰(zhàn)場，在那里，德國的埃爾溫·隆美爾將軍（ErwinRommel）發(fā)現(xiàn)自己受，在那里，德國的埃爾溫·隆美爾將軍（ErwinRommel）發(fā)現(xiàn)自己受在那里，德國的埃爾溫·隆美爾將軍（Erwin Rommel）發(fā)現(xiàn)自己受困于后勤上的限制—主要在燃料方面。駐扎于北非的德國與意大利部隊，經(jīng)由的黎波里港（Tripoli）獲得物資。隆美爾夢想著擊敗英國（其據(jù)點位于東邊的埃及），然后再切斷盟軍來自中東的石油供應。但是，沒有適合的鐵路可讓他循線東進，因此他的物資必須由卡車運載過沙漠。當?shù)萝娗斑M時，由武力護送的卡車車隊往返于的黎波里港和前線之間，載著燃料、火藥、糧食和水。若能攻取一座深水海港，將可縮短物資需要被卡車載運而橫跨陸地的距離。于是，隆美爾占領了利比亞的托布魯克港（Tobruk），離埃及邊境不遠。但是該港的容量有限，而且盟軍擊沉了許多試圖進港的船只。隆美爾的補給線延伸得太長，以至于30%~50%的燃料都被用來將燃料和其他物資運送至前線。他越往東推進，便有越多的燃料以此方式浪費掉。當他撤退或被迫退向西邊時，補給的問題反而變得比較緩和。

隆美爾試圖在北非擊敗盟軍的努力失敗了。“對一支軍隊來說，要能承擔擔戰(zhàn)爭的重壓，首要的條件是儲備充分的武器、石油和火藥；”他最后的結論儲備充分的武器、石油和火藥；”他最后的結論備充分的武器、石油和火藥；”他最后的結論是：“事實上，早在射擊開始之前，軍需官便已對陣開打，決定了戰(zhàn)役的勝敗?！比羰窃谥暗臅r代，他會提到糧食和飼料。但它們已不再是軍事補給的關鍵要素。食物在軍事規(guī)劃中所扮演的核心角色已告終結。但是，到了20世紀中葉，食物又擔任了一個新角色：意識形態(tài)的武器。