輔食指的是為嬰兒準(zhǔn)備的特殊食物（米糊、水果、蔬菜、肉類、配餐等），這些食物通常是煮熟、搗成糊狀或過(guò)濾過(guò)的。嬰兒食物包括輔食和嬰兒果汁。母乳和配方奶粉雖然是嬰兒飲食的主要部分，但是既不是嬰兒食物也不是輔食。

什么時(shí)候開始給寶寶喂輔食

只要醫(yī)生說(shuō)可以喂寶寶輔食，就可以開始了。醫(yī)生可能會(huì)同意美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的觀點(diǎn)，認(rèn)為寶寶六個(gè)月大是開始喂輔食的最佳時(shí)間，如果寶寶是喝母乳的，尤其如此。寶寶在出生后的前幾個(gè)月，只適合喝母乳或成分類似的奶粉。任何輔食都不能代替母乳或配方奶粉，給寶寶提供相同的營(yíng)養(yǎng)。如果過(guò)早給寶寶喂輔食，他們奶水的攝入量就會(huì)減少。這樣就會(huì)造成用沒有奶水有營(yíng)養(yǎng)的，難以消化的食物來(lái)取代奶水的問(wèn)題，得不償失。輔食不能取代母乳，只能用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

為什么最早要等到四個(gè)月才能開始喂輔食

寶寶只有到四個(gè)月大的時(shí)候，他們的身體才能處理輔食。盡管有的長(zhǎng)輩說(shuō)她們?cè)诤⒆觾芍艽蟮臅r(shí)候就開始喂輔食了，但是我們還是要堅(jiān)持等到寶寶四個(gè)月大的時(shí)候再開始，原因如下。

原因 1：寶寶在沒到四個(gè)月的時(shí)候，消化系統(tǒng)未發(fā)育完全，不能消化吸收輔食。雖然他們對(duì)母乳或奶粉吸收得非常好，但是他們沒有分泌那么多唾液來(lái)消化食物。寶寶到三四個(gè)月大的時(shí)候，消化系統(tǒng)中仍然缺少一些消化酶。比如消化谷類的淀粉酶。他們

的小身體在六個(gè)月大時(shí)還不能分解某些脂肪。他們吃進(jìn)的一些食

物可能未經(jīng)過(guò)消化，就排泄出來(lái)了。事實(shí)上，有研究表明，未滿三個(gè)月大的寶寶，如果喂輔食，他們的糞便中有未消化的食物顆粒。如果過(guò)早給寶寶喂像蛋類、肉類甚至牛奶等高蛋白食物，會(huì)對(duì)他們未發(fā)育完全的腎臟造成傷害。

原因 2：寶寶還沒發(fā)育到能吃輔食的階段。他們要到四個(gè)月，吞咽肌的吞咽功能才完備。也只有到四個(gè)月，他們才能用舌頭把食物從口腔前部轉(zhuǎn)到后部。事實(shí)上，當(dāng)我們觸碰寶寶舌頭的時(shí)候，他們會(huì)伸出舌頭，這種反應(yīng)叫做推舌反射，是一種自然的條件反射，目的是在寶寶還不會(huì)吞咽食物的時(shí)候，保護(hù)他們不被異物嗆到。寶寶長(zhǎng)到 16. 18周的時(shí)候，這種反射才會(huì)消失。我們第一次用湯匙喂寶寶食物時(shí)，他們可能會(huì)吐出食物，或者不會(huì)適時(shí)張開嘴。這并不是因?yàn)樗麄儾幌矚g這種食物，而是推舌反射的結(jié)果。他們到五個(gè)月大的時(shí)候，才會(huì)在看到湯匙的時(shí)候，適時(shí)張開嘴巴。

原因 3：寶寶必須通過(guò)某種方式告訴我們，他們吃飽了。他們?cè)诤饶痰臅r(shí)候，可能會(huì)以停止吮吸或者睡著的方式告訴我們。但寶寶只有四五個(gè)月大的時(shí)候，才會(huì)通過(guò)轉(zhuǎn)頭拒絕食物來(lái)表示吃飽了，在此之前如果喂他們輔食，他們沒辦法讓我們知曉。因此如果過(guò)早喂寶寶輔食，我們有可能會(huì)無(wú)意識(shí)地強(qiáng)迫他們進(jìn)食。這會(huì)干擾到寶寶自身的飲食機(jī)制，導(dǎo)致超重等問(wèn)題。寶寶跟大人一樣，只有餓的時(shí)候他們才需要吃東西。