王大花站在熱氣彌漫的鍋臺(tái)前,不去理會(huì)大鍋里擠出來的燉魚的新鮮味道。她一點(diǎn)也沒有想到,魚鍋餅子店外異常寬闊而又陰冷潮濕的花園口老街上,一場令人猝不及防的狂風(fēng)暴雨躲在深藏不露的蒼穹里,在先期抵達(dá)的一團(tuán)團(tuán)濕氣霧氣掩護(hù)下,正馬不停蹄地挺進(jìn)著,準(zhǔn)備席卷花園口。
王大花想不到,在1942年,這個(gè)遼南深藏不露的初秋看似平常的日子里,她的命運(yùn)會(huì)從此發(fā)生改變。
王大花當(dāng)然對(duì)一切渾然不覺,此刻,她正在自己“王記魚鍋餅子店”的廚房里,對(duì)著熱氣翻滾的大鍋發(fā)呆。潑辣能干的王大花正被一個(gè)叫“大姑娘”的女人糾纏著。昨天晚上,她的丈夫唐全禮在睡夢(mèng)中,不時(shí)“大姑娘、大姑娘”地叫著,這個(gè)幾乎是一夜之間冒出來的女人,讓她一下子沒了精神,甚至有些失魂落魄。
王大花的“王記魚鍋餅子店”不大,卻遠(yuǎn)近聞名,她做生意實(shí)誠,靠著不錯(cuò)的口碑?dāng)€下眾多的食客。王大花燉魚的手藝遠(yuǎn)近聞名,店里的魚都是在花園口近海打上來的新鮮活魚?;▓@口近海的魚品種不一,以大小不同、形狀各異的雜拌魚居多。品相不同,味道不同,按理說不太好侍弄,但王大花別出心裁地把這些品相各異的魚燉在一起做成了魚鍋,再配上同鍋烀出的金燦燦的玉米面餅子,一下子把這些不起眼的魚燉出了別樣的味道,魚是要多鮮有多鮮,餅子是要多香有多香。
王大花做魚鍋餅子很是講究,往鍋里放魚和烀餅子要講究層次順序。何時(shí)放什么魚,何時(shí)往鍋里烀餅子,全靠火候的掌握。火候不到,鮮香氣兒不足;火候過了,魚燉老了,餅子硬了,口感就沒了。人都說千燉豆腐萬燉魚,她會(huì)根據(jù)魚的不同肉質(zhì)、不同品種,分先后順序放在鍋里。做魚的最后一道手續(xù),也是王大花魚鍋餅子遠(yuǎn)近聞名的訣竅,就是待到鍋里的魚熱熱鬧鬧咕嘟咕嘟地動(dòng)起來時(shí),她會(huì)抓過放在鍋臺(tái)上的酒瓶子,往嘴里灌上一大口老白干,噗地一下噴到鍋里的魚上,接著再來一口,再噴到魚上,一時(shí)間,白酒均勻地噴灑和浸入,使大鍋里的魚鮮氣、酒香氣攪和在一起,在灶間彌漫開去。這時(shí)候,她再麻利地將粗瓷盆里早已經(jīng)和好的軟綿綿的玉米面揪下一團(tuán)來,嫻熟利落地在兩手之間倒上幾個(gè)來回,“啪”地一下將面團(tuán)拍在鍋壁上,瞬間,黃燦燦的玉米餅子底部被滾燙的鍋壁牢牢抓住,餅子上面還是綿軟的部分從鍋壁慢慢地向鍋底滑下去,一點(diǎn)點(diǎn)探出小半個(gè)身子,浸透在咕嘟咕嘟燉著的雜拌魚湯汁里,蓋上鍋蓋再燜一會(huì)兒,過些時(shí)候再掀開鍋蓋時(shí),一鍋鮮美無比的魚鍋餅子就成了。
王大花的魚鍋餅子在整個(gè)花園口遠(yuǎn)近聞名,不知道引來了多少吃貨,就連駐地的日本人,也時(shí)不時(shí)地會(huì)慕名而來。
魚鍋餅子飯店的店鋪一分為二,前院是店面,后院里居家。店面又分成前廳和廚房兩處,中間挑著一條簾子隔開。王大花終于還是被熱氣騰騰咕嘟燉著的魚鍋給提回了神,她聽見男人唐全禮在前廳里招呼著,又有客人來了。今天的飯口早就過了,客人雖然少了,卻還是三三兩兩地不斷。如果換作以往,大花會(huì)高興,但是今天,她高興不起來。干干活就忍不住出神,她的腦子被“大姑娘”占據(jù)著,怎么都趕不走,攪得她腦子里稀亂。大姑娘啊大姑娘,大姑娘你她媽的究竟是誰呢?她咬牙切齒、反反復(fù)復(fù)地在心里罵著那個(gè)不知道躲在哪里的女人。
火有些蔫了,她蹲下身子,哈腰往爐膛里加了幾把柴草,接著用力地拉了幾把風(fēng)匣,立刻,灶坑底有些昏暗的火苗重新泛開來,繼而蓬勃熱烈地燃燒起來,躥出爐膛的火苗把王大花的臉映成了晚霞般的潮紅色,使豐滿壯碩的王大花看上去有些許嫵媚。
唐全禮撩開門簾,急三火四地闖進(jìn)廚房,發(fā)牢騷說:“飯口都過了,這人還不斷……”
王大花停下手里的活兒,沒有好聲氣地說:“不斷還不好了?這鍋里貼的可不是黃澄澄的大餅子,這都是金燦燦的金粉兒,別人家求都求不來,你倒還叫起屈來了!”王大花掀開鍋,抓起酒瓶子往鍋里的魚身上倒著,順嘴喝了一大口。
唐全禮挨了戧,看著王大花臉色難看,感覺有什么不對(duì)勁,站在那里有些不知所措。
王大花邊往鍋里貼著餅子,邊回頭瞥了眼唐全禮:“上啥神兒,拉幾把風(fēng)匣!”
唐全禮蹲下,拉著風(fēng)匣,昂著頭,試探著對(duì)王大花說:“我盤算著,咱是不是該盤個(gè)店……”
王大花說:“好呀,咱上大連去盤一個(gè)?!?/p>
唐全禮有些意外,他顯然沒有聽出王大花話里的譏諷:“上大連?你膽兒可真肥,那是小日本的天下,咱這……咱這還歸溥儀皇帝管著哪。”
王大花哼了一聲,啪地又把一個(gè)餅子甩到鍋壁上,氣哼哼地說:“溥儀能管著誰?他那個(gè)死樣也能叫皇帝?我看,撐死他就是個(gè)驢皮影,幕后拉條子的還是小鬼子!”
唐全禮一時(shí)無語地看著王大花。
“咋著,你不想去大連?”王大花有些生氣地盯著唐全禮。
唐全禮還是不語,心不在焉地拉著風(fēng)匣,風(fēng)匣被他拉得像一頭呼哧呼哧害了喉病的老笨牛,一點(diǎn)力氣也沒有,灶火依舊半死不活。
“你到底想不想去?”王大花追問。
“你……你真想去?”唐全禮抬臉看著王大花,神情猶豫。
“想呀,咋不想,我想去見個(gè)人?!蓖醮蠡ǖ恼Z調(diào)里帶著幾分冷硬與尖刻,還有些酸溜溜的味道。
唐全禮似乎有些不懂,問道:“見誰?見三花?”
“不是?!蓖醮蠡〒u頭。
唐全禮疑惑:“那還有誰?”
王大花語氣冰冷:“大姑娘!”
唐全禮嚇了一跳,險(xiǎn)些從小板凳上跌坐到地上。王大花是怎么知道這個(gè)名字的?他直愣愣地看著王大花,像看一個(gè)陌生人。
王大花也盯著唐全禮,讓他無法逃脫。王大花的潑辣,唐全禮自然要遠(yuǎn)比花園口的所有人都體會(huì)深刻。她的倔脾氣一上來,從來都是不管不顧的。當(dāng)然,她犟歸犟,卻從來都講理,這是唐全禮甘心服她的根本。唐全禮是“倒插門”,從進(jìn)了王大花家的第一天開始,便擺正了自己的位置。好在王大花是個(gè)明禮重義的女人,她從沒有在倒插門這件事上讓唐全禮難堪過。偶爾有誰嚼老婆舌讓她知道了,她會(huì)不動(dòng)聲色卻也毫不留情地找對(duì)方說道說道,既堵上了人家的嘴,也保全了唐全禮的面子。
不過,王大花一提到“大姑娘”這三個(gè)字,唐全禮立即心虛起來,他的目光一直躲避著王大花。
王大花看出唐全禮的怯意,就換了語氣:“今天一睜開眼就忙,我還沒來得及問你,大姑娘到底是誰?”
唐全禮裝糊涂:“啥大姑娘小媳婦的,瞎胡咧咧……”
“瞎胡咧咧?昨晚你夢(mèng)話里喊了好幾遍大姑娘!”王大花邊說邊解開圍裙往灶臺(tái)上一扔,沖著唐全禮叫道:“從昨天開始,你就不大正常,說是去大連了,叫你捎塊香胰子你都能給忘了!晚上睡覺嘴里喊的都是大姑娘大姑娘的!都說日有所思,夜有所夢(mèng)。我不把話說破,你還真蹬鼻子上臉抓乎我缺心眼?。?!”
唐全禮雖然心里發(fā)虛,卻還裝作硬氣,他把手里的柴草狠狠地塞到爐膛里:“說夢(mèng)話你還當(dāng)真了,這不沒事找事嘛!”
王大花還要說什么,外面有客人招呼,唐全禮借機(jī)離開廚房。
唐全禮人在店里,心思卻根本不在店里,他的心思確實(shí)在“大姑娘”身上。王大花的性格他清楚,一般的事情,如果是沒有證據(jù)的事,她不會(huì)把事情鬧大,充其量發(fā)發(fā)邪火,過不了小半天也就煙消云散了。在王大花看來,她嘴上所說的“大姑娘”,牽扯的不過是些爭風(fēng)吃醋的破爛事兒,而唐全禮心里的“大姑娘”,關(guān)乎的卻是一家老小性命攸關(guān)的大事,弄不好,他和王大花還有兒子鋼蛋三個(gè)人就全完了。幾天里,每當(dāng)想起“大姑娘”三個(gè)字,唐全禮就感覺既六神無主又步步驚心。
畢竟是過了飯口,客人本來就不多,終于送走了中午的最后一個(gè)客人,唐全禮從懷里摸出懷表,時(shí)針馬上就要指向1點(diǎn)了,不由得腦袋又大起來。約定的時(shí)間快到了,怎么等的人還沒有來?
唐全禮焦躁起來,他走出店外,往四下看去。他的目光穿越潮乎乎的街道,打量著街上的每一個(gè)行人。在他看來,似乎每一張陌生的面孔,都像是他要等的人,可卻沒有一個(gè)人走進(jìn)他的飯店。
唐全禮偷偷地看了眼街對(duì)面的一間民房,那是間破舊得不起眼兒的民房,有些歪斜的煙囪毫無聲息地躲在屋頂,沒有煙霧的繚繞,像貪婪忘我的趕海人遺落在礁石上的孤獨(dú)身影;破舊的窗戶和門楣,像時(shí)日不多的病人,不再渴望敲門之后的吱呀驚喜。那里,似乎死一般的沉寂,但是,唐全禮知道,在那虛掩的窗簾背后,隱藏著幾個(gè)人,那黑漆漆的窗洞里,一雙雙眼睛正緊緊地盯著魚鍋餅子店。唐全禮知道,躲在那間民房里的是劉署長的人,他們焦急而又興奮,只等唐全禮這邊的一個(gè)信號(hào),他們就會(huì)立即沖出來,撲進(jìn)店里。
唐全禮重新回到店里,眼睛還不時(shí)瞟向窗外的街道,琢磨著來赴約的人長什么樣。突然,他的心跳加速了,只覺得眼前一黑,似乎什么東西一下子堵住了心口,只見一個(gè)穿黑衣、戴禮帽的中年男人出現(xiàn)在街頭。他下意識(shí)地覺得,這個(gè)中年男人應(yīng)該就是他要等的人。
唐全禮猜得沒錯(cuò),中年男人叫韓山東,此刻,他正朝著魚鍋餅子店走過來。前天,韓山東在大連接到上級(jí)指示,讓他趕往花園口老街32號(hào)的交通站,來等一個(gè)從哈爾濱來的同志,那個(gè)人帶著一部秘密電臺(tái),雙方約會(huì)時(shí)間在下午1點(diǎn)到1點(diǎn)20分之間,交通站就是魚鍋餅子店。韓山東進(jìn)店后,要坐在靠近門口有窗戶的桌子前,然后向店老板要一份九轉(zhuǎn)大腸,店老板會(huì)問他要咸口還是甜口,他要回答“甜口,加點(diǎn)香菜”。
上級(jí)沒有告訴韓山東他要接頭的這個(gè)人有多重要,可韓山東知道,就在半個(gè)月前,大連的地下黨組織又一次遭受重創(chuàng),僅有的三部電臺(tái)全部被敵人搜走了。沒有電臺(tái),就意味著敵人切斷了他們與上級(jí)的一切聯(lián)絡(luò)。盡早恢復(fù)通訊聯(lián)系,是大連黨組織的當(dāng)務(wù)之急。
終于等到韓山東走進(jìn)店里,唐全禮幾乎是滿眼放光地迎上來,熱情洋溢地問道:“吃飯嗎兄弟?吃點(diǎn)啥?”
韓東山掃了眼門口窗前的空桌子,沒有走過去,而是選擇了一張離窗口遠(yuǎn)一些的桌子坐下來。唐全禮眼巴巴地跟過來,又問了他一遍吃什么。韓山東看了眼唐全禮,要了一碗海蠣子羹湯,一份魚鍋餅子。
完全不對(duì)勁嘛!唐全禮笑著向韓山東點(diǎn)著頭,心里卻大失所望,他沖著后廚的王大花高聲喊道:“魚鍋餅子一份,海蠣子羹湯一碗——”
唐全禮的喊聲剛落,店里又進(jìn)來一位客人,像是要趕路的樣子,還沒等唐全禮開口,他就急三火四地點(diǎn)了一份現(xiàn)成的小菜和一個(gè)饅頭,沒等坐下就狼吞虎咽地先咬了一口饅頭。韓山東注意到了唐全禮對(duì)這位客人的表情變化,而且,他發(fā)現(xiàn),大街上每走過一個(gè)人,唐全禮都有些緊張。
魚鍋端上來了,韓山東正要吃飯,這時(shí),又一個(gè)男人走進(jìn)來,還沒等唐全禮問話,男人便徑直坐在了靠近門邊有窗的桌子前。
唐全禮眼前一亮,趕忙迎上去,低聲問道:“兄弟,吃點(diǎn)啥?”
男人有些猶豫,唐全禮加重語氣,說:“隨便點(diǎn)?!?/p>
男人四下看了看別人桌上的飯菜,似乎是一時(shí)拿不定主意。
唐全禮的目光更亮了,他壓抑著緊張的情緒,聲音顫抖著低聲問:“來盤九轉(zhuǎn)大腸?”“大腸?”男人一時(shí)摸不著頭腦。
唐全禮滿懷期待地點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)道:“咸口還是甜口?”
男人看看唐全禮,有些不解:“有毛病啊?到魚鍋餅子店里吃飯,你不推薦魚鍋推薦大腸,還什么九轉(zhuǎn)大腸?”
唐全禮頓時(shí)泄了氣,不耐煩地一指旁邊的桌子:“那你坐那張桌子,這兒有人訂了?!?/p>
“那你不早說?!蹦侨肃洁熘?,起身坐到另一張桌子前。
唐全禮等著男人點(diǎn)完菜,轉(zhuǎn)身進(jìn)了后廚。
韓山東吃了一會(huì)兒,掏出旱煙袋,裝滿煙葉后點(diǎn)上,吧嗒吧嗒地開始抽起煙來。他抽的是新收的煙葉,仿佛還帶著秋天金黃的氣息,味道純正醇香,每吸一口,就讓他覺得渾身舒坦通暢。韓山東蹺起二郞腿,悠閑地抽著煙,但是他的神經(jīng)一刻也沒有放松,反而越繃越緊。他知道,任何可疑的蛛絲馬跡和差池,都會(huì)讓他送命。他現(xiàn)在坐的這個(gè)位置,恰好能看到店里所有的動(dòng)靜,他借著抽煙遮掩,正在觀察著飯店里的每一個(gè)人。
天氣潮濕,雖已進(jìn)入秋天,但夏天那種莫名的潮熱一直尾隨著不肯離去,讓人無端地會(huì)生出焦躁不安的情緒。韓山東吸完了一鍋煙,再看看懷表,已經(jīng)是1點(diǎn)10分,再過十分鐘如果那個(gè)人還不出現(xiàn),今天的接頭任務(wù)就黃了。
煙鍋里的煙灰已經(jīng)倒掉,空了殼的煙鍋一定還殘留著往昔的味道,任何過往都沉淀著歲月的痕跡。他不由得凝視著手中黑黑的煙鍋出了神,那里像花園口海口一樣,既深不可測,又似乎觸手可及……