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飲食滋味

飲食滋味
作 者: 徐文兵 著
出版社: 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

我們這一代中國人,飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣發(fā)生了巨大變化,流行摧毀了傳統(tǒng),營養(yǎng)和元素代替了味道……關(guān)于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道,才真正能撫慰中國人的身心呢? 為什么選擇讀《飲食滋味》?因為,《飲食滋味》講的是適合中國人每個人體質(zhì)的飲食之道。也許你會覺得,活了這么多年,別的不敢說,如何飲食是根本不用學(xué)的。其實,讀完這本書,你的飲食觀和人生觀將會有巨大的改變?!”緯恰饵S帝內(nèi)經(jīng)說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典中總結(jié)出的zui適合中國人體質(zhì)的飲食營養(yǎng)智慧,從“以人為本”的角度出發(fā),解答我們的身體真正缺什么,應(yīng)該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

作者簡介

徐小周,字文兵,知名中醫(yī)專家,中醫(yī)教育家。自幼隨母親魏天梅學(xué)習(xí)中醫(yī),1984年考入北京中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系,畢業(yè)后留校工作。1997年公派赴美講學(xué),同年被授予密蘇里州堪薩斯城榮譽(yù)市民。后考取美國針灸師、中醫(yī)師資格證書,獲馬里蘭州針灸師執(zhí)照?!?998年回國,先后創(chuàng)辦北京厚樸中醫(yī)藥研究所,北京厚樸中醫(yī)診所,厚樸中醫(yī)學(xué)堂。先后師從裴永清教授、周稔豐教授、蘇有余先生,始終奉行崇古復(fù)古的理念,孜孜不倦地致力于中醫(yī)臨床和理論的研究和實踐,倡導(dǎo)親近自然回歸傳統(tǒng),以聞道、行道、證道為己任,惠及患者遍布海內(nèi)外,桃李滿天下,成為獨領(lǐng)風(fēng)騷的一代中醫(yī)教育家和醫(yī)學(xué)家?!?007年出版專著《字里藏醫(yī)》,其繁體中文版于2011年在中國臺灣出版后,當(dāng)年即被《中國時報》評為年度生活類十大好書。2008年年底,與梁冬在中央人民廣播電臺《中國之聲》頻道宣講《黃帝內(nèi)經(jīng)》,相關(guān)對話叢書一套6冊也先后出版。2009年于中國氣象頻道主持《四季養(yǎng)生堂》欄目,相關(guān)音像和圖書《四季養(yǎng)生法》于2012年出版。

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