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第二章 天生賤貨

幸好,他們死在書(shū)里 作者:王小山


張角兄弟衣食無(wú)繼時(shí),經(jīng)?;孟胫艹缘矫牢都央取S幸惶?,漢靈帝出巡,下榻在他們附近何家的大宅子里。何家的廚師到張角家來(lái)顯擺,說(shuō),皇上每頓要吃一百多道菜呢。張角羨慕地說(shuō),唉,大丈夫亦當(dāng)如是啊。張寶卻不耐煩,說(shuō),彼可取而代之。只有張梁郁悶地大喊,哥,我要吃窩頭——他們已經(jīng)很多天連窩頭都吃不起了。

黃袍加身,被迫造反后,手下人給張家三兄弟許多不自在,但在食物供應(yīng)上,卻從來(lái)沒(méi)有讓他們難受過(guò)。這些人讓他們住在一所富麗堂皇的大屋子里,平時(shí)不用干活,但也不能隨便外出,以便接受愚民的朝拜。張家三兄弟感覺(jué)非常幸福,因?yàn)槭窒氯藶樗麄兣淞艘幻麑?zhuān)門(mén)的廚師,讓他們想抱怨都沒(méi)時(shí)間開(kāi)口——他們的嘴時(shí)刻都被大量精美食物堵著。

沒(méi)事的時(shí)候,張家三兄弟經(jīng)常感嘆,想起挨餓的日子。實(shí)在難以想象,像他們這樣的人從前居然吃過(guò)草根樹(shù)皮觀音土。不用挨餓的日子是幸福的。

在總結(jié)美食生涯時(shí),張角說(shuō),魚(yú),我所欲也;熊掌,亦我所欲也;螃蟹,還是我所欲也。三者不可得兼怎么辦?張寶說(shuō),我愛(ài)吃魚(yú)。張梁選擇熊掌,張角自己選擇螃蟹。

張寶吃魚(yú)很講究,只吃清蒸的。他認(rèn)為,清蒸,是人所能給予一條魚(yú)的最高禮遇(在這件事情上,后世專(zhuān)欄作家沈宏非與張寶不謀而合)。而張梁吃熊掌則要油煎的。張角的煩惱在于,螃蟹,尤其是吳地的大閘蟹,最麻煩的就是吃完了雙手油乎乎的,十指盡染……

偶爾,也會(huì)有從前的熟人托了關(guān)系來(lái)找他們,比如從前何家的廚子就曾經(jīng)來(lái)過(guò),一進(jìn)到他們的屋子里,就吃驚地說(shuō):“夥頤,角之為王沉沉者!”這意思要是用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)就是:“張角,你丫做大王做得太奢侈了啊?!?/p>

聽(tīng)了這話,張角很生氣,但想到他曾經(jīng)為皇上做過(guò)飯,就不怎么生氣了,只是命令他整治出一桌上等酒席來(lái),但何廚子被押到廚房,卻什么都不會(huì)做。三兄弟生氣地問(wèn):“你不是皇帝的廚師嗎?”何廚子只好如實(shí)回答:“何家做一頓飯要上百個(gè)廚師,我做了十年,只是專(zhuān)門(mén)剝蒜的。”

張角真的生氣了,把何廚子頭砍了,又讓人從各地抓來(lái)了100多名廚師,也要擺擺皇帝的譜,一頓飯做了400多個(gè)菜——據(jù)說(shuō)后世到了慈禧太后才達(dá)到這個(gè)數(shù)量——菜流水般上來(lái)后,三兄弟卻呆呆地坐著下不了筷子,一個(gè)個(gè)做出若有所思的樣子。最后,張梁小聲說(shuō)了句:“哥,其實(shí)我現(xiàn)在最想吃的是窩頭?!睆垖氁残÷曊f(shuō):“哥,我也是。”張角扔了筷子,嘆息道:“唉,看來(lái)我們真是天生的賤貨啊,改不過(guò)來(lái)了?!?/p>


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