有種很民間的說法，說前世與今生往往成因果關(guān)系。譬如前世奢靡，今生必潦倒；前世荒淫縱欲，今生必是天煞孤星。有此理論，我也能快捷地為我測算前生。我自己，今生嗜肉如命，好吃懶做，前世必然是面黃肌瘦，做牛做馬，末了還是食不果腹，做了路邊餓殍，是被蛆蠅叮咬的命。

食、色，性也。所以我素來不以好吃為恥。而與我為伍的一幫狐朋狗友，也均是饕餮一族。我們的好吃有著鮮明的個(gè)人喜惡。我的死黨徐同學(xué)，一見母蟹就兩眼放光，目光如炬，眼神筆直地穿透橫陳的玉體，直達(dá)那肥沃的卵巢。而我則是吃蝦無敵，砍頭、去尾、剝皮、生吞，麻利得像極了劊子手。我們也有共同點(diǎn)，那便是無肉不成餐，但是請(qǐng)諸位看官用犀利的眼光分清我與他愛肉的區(qū)別，他是富貴小開，習(xí)慣使然；而我愛肉是因?yàn)樽杂棕毨?，嘴里能淡出個(gè)鳥來。

作為一名吃貨，難免常常要向惡勢(shì)力低頭。我的座右銘便是：勿以餓小而忍之，勿以膳小而不吃。

吃貨不是美食家，美食家是欣賞地吃，不能只是品色香味，還要能吃出形而上的東西來，很是費(fèi)腦子。所以你看寫美食專欄的某位老師，頭上就沒幾根頭發(fā)。我曾經(jīng)還讀過一篇美食文章，作者吃一碗冬陰功面都能吃得淚流滿面，據(jù)說是吃出了家鄉(xiāng)的味道。而我們吃貨就單純多了，純粹是想吃就吃。我吃紅燒肘子，只能吃出肉的味道，始終無法吃出肉的籍貫是哪里，以及它死前有沒有懷鄉(xiāng)的怨念。

合格的吃貨應(yīng)該不太挑食，所以最適合他們的是自助餐。我一見各式菜肴琳瑯滿目地?cái)[在眼前，便仿佛財(cái)迷見到寶藏般，涎水能流一大碗。我吃自助餐還有技巧，靈感來自于一個(gè)很著名的故事：某教授給學(xué)生做示范，準(zhǔn)備了一個(gè)細(xì)口瓶，先往瓶子里裝滿小石塊，看似再也裝不下時(shí)，其實(shí)還能再裝更小的石塊，裝滿小石塊后還能再裝細(xì)沙，到最后肉眼看不到空隙了，其實(shí)還能倒進(jìn)去不少水。我猜想這個(gè)教授興許也是吃貨中人，他用這個(gè)極具指導(dǎo)意義的實(shí)驗(yàn)提醒我們，只要注意進(jìn)食的先后順序，自助餐絕對(duì)是可以吃回成本的，哪怕實(shí)在吃不下菜了，臨走前還能再喝兩杯飲料。

若論吃貨的歷史淵源，可能源于我們本身便是個(gè)好吃的民族。不信你看，自古以來每個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，我們都要往肚子里裝些特定的食物，春節(jié)吃春卷、元宵吃湯圓、端午吃粽子、中秋吃月餅。從老祖宗變著法兒地來達(dá)到吃的目的看，吃貨的血脈里其實(shí)流淌著中華民族的文化傳統(tǒng)。

但是吃也是一把“雙刃劍”，吃多了難免會(huì)有發(fā)胖的憂慮，享受和想瘦總是有著不可調(diào)解的矛盾。如我，曾經(jīng)是個(gè)翩翩的消瘦少年，近幾年卻吃成了稍顯臃腫的中年人。如今我面對(duì)美食，腦子里總會(huì)跳出兩個(gè)小人爭吵。邪惡的小人勾引我說：有食堪食直須食；另一個(gè)善良的小人則規(guī)勸我說：食多發(fā)胖少人知。兩個(gè)小人反反復(fù)復(fù)地吵，反反復(fù)復(fù)地吵，好不心煩，于是我面對(duì)美食，痛下決心，要通通吃下去，把他倆活活撐死。