黑森林雖是山區(qū)卻毫不閉塞。縱貫山間的高質(zhì)量公路網(wǎng)四通八達(dá)，可以從各個(gè)方向進(jìn)入黑森林，春日可踏青，夏季可野營，秋天可賞景，冬季可滑雪。西歐國家的老百姓有錢有閑，黑森林的豐富資源能滿足各類旅游愛好者的需要。旅游開發(fā)部門根據(jù)黑森林不同區(qū)域的特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)了十幾條特色旅游線路，每條線路突出一個(gè)主題，通過遍布山區(qū)的公路網(wǎng)，游客可根據(jù)自己的需要方便地到達(dá)任何一處景點(diǎn)。

古老風(fēng)俗在黑森林得到保留，當(dāng)?shù)貗D女身穿黑紅白三色布料制成的衣服，歡迎游客，端莊、大方。著名的黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)從上個(gè)世紀(jì)三十年代開始走出黑森林，今天已經(jīng)世界聞名了。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。相傳，在制作蛋糕時(shí)，黑森林的農(nóng)婦們會大方的在蛋糕夾層里塞滿一顆顆的櫻桃，在蛋糕的表面涂滿櫻桃果醬。在打制蛋糕的鮮奶油時(shí)，也會加入大量的櫻桃汁。

關(guān)于“黑森林蛋糕”名稱的來源，有著多種不同的看法。有人說黑森林蛋糕的重要配料櫻桃酒（Kirschwasser）是黑森林的特產(chǎn)，也有人說黑色的巧克力碎沫讓人聯(lián)想到黑色的森林。不論哪種說法，這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕已經(jīng)從黑森林傳到世界各地了。

另一種發(fā)源于黑森林的特產(chǎn)黑森林豬肘，配著大杯的啤酒品嘗，十分美味。到了黑森林，除了品嘗美食，一定要欣賞或購買“咕咕鐘”。這種用木材手工雕刻的鐘表，是黑森林祖?zhèn)鞯氖炙?。咕咕鐘外形酷似一棟黑森林的民居，充滿了童話色彩。每到半點(diǎn)或整點(diǎn)，木屋上方的一個(gè)小木窗就自動打開，從里面蹦出一只布谷鳥，在音樂的背景里用清脆悅耳的鳥鳴聲“咕咕”報(bào)時(shí)。

從羅特魏爾（Rottwei）附近可以通往瑞士的A81高速公路，在接近邊境的時(shí)候天色漸漸黑了下來，一個(gè)又一個(gè)的隧道仿佛提醒著人們?nèi)鹗渴莻€(gè)以山為主的國家。車漸漸多了起來，每輛車子必須緩慢排隊(duì)通過邊境檢查站。也許因?yàn)槲覀兪莵喼奕?，一個(gè)邊境官員將我們攔了下來，要求我們出示護(hù)照。我和璐小君恭敬的把護(hù)照遞給他，他掃了幾眼就放行了。

從邊境檢查站到沙夫豪森(Schaffhausen)的幾十公里沒有高速，雙向兩車道的公路車流量很大。夜晚漆黑加之路況不熟，我們行駛的小心翼翼。開車規(guī)矩的歐洲人不會輕易超車，但跟久了也會不耐煩地向我閃燈。一個(gè)跟了我很久的黑色勁裝摩托車手，超車之后還不忘豎起中指，以表達(dá)“車破就不要上路”的不滿。

沙夫豪森到蘇黎世一路高速，晚上9點(diǎn)多，順利抵達(dá)蘇黎世的住處。

小貼士

1.德國高速公路每隔幾公里就有一個(gè)休息區(qū)，有些是大型休息區(qū)（加油、餐飲、洗車、購物），有些是小型休息區(qū)（衛(wèi)生間），休息區(qū)的衛(wèi)生間免費(fèi)。

2.歐洲國家車速很快，在山路上跟得很近，所以不要隨意停車。

3.歐洲的司機(jī)遵守秩序，不輕易超車，只要視線范圍內(nèi)有彎道或者來車，都不會超車，更不會彎道超車。

4.辛根（Singen）附近的邊境檢查站到沙夫豪森(Schaffhausen)的幾十公里不是高速，車流量大。

5.瑞士邊境檢查站需減速通過，有邊境官員抽查過往車輛，被抽查到了要按指示停在路邊接受檢查。

6.黑森林“咕咕鐘”價(jià)格不菲，從30歐到上萬歐不等。

7.星期日德國禁止大貨車通行（為了營造一個(gè)良好的周末），但高速公路上度假的小車多。