黃金榮不僅僅是“賭博業(yè)巨頭”，也是“堂子老板”，更是“茶樓業(yè)、酒店業(yè)的巨擘”，即使這樣，他還是不滿(mǎn)足，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)他又看中了扒竊這個(gè)行業(yè)。于是他的手下又組織了一個(gè)“扒竊黨”。

上海的扒竊集團(tuán)分為三類(lèi)，即“黑線(xiàn)”、“白線(xiàn)”、“錦線(xiàn)”。其中，以“錦線(xiàn)”技藝最為高超。它是一種以女偷或者以女偷為骨干組成的偷盜集團(tuán)，前文已介紹過(guò)。20世紀(jì)30年代，上海南市有一個(gè)扒手集團(tuán)，首領(lǐng)的綽號(hào)叫做“阿狗”，他的手下多是“技藝不凡”的女偷，是一個(gè)著名的“錦線(xiàn)”集團(tuán)。一次，軍統(tǒng)局書(shū)記長(zhǎng)唐縱來(lái)上海視察工作，在老西門(mén)下車(chē)后，剛走幾步就覺(jué)得不對(duì)勁，一摸口袋，發(fā)現(xiàn)錢(qián)包不見(jiàn)了。錢(qián)包不要緊，可是錢(qián)包內(nèi)有一個(gè)記錄絕密材料的小筆記本，如果外傳，后果可想而知。唐縱焦急不已，當(dāng)即通過(guò)自己的內(nèi)線(xiàn)找到“阿狗”，即日，“阿狗”將東西完璧歸趙，原來(lái)扒手居然是一個(gè)女中學(xué)生。

“吃壞飯”是上海平民百姓對(duì)各種扒竊伎倆的總稱(chēng)，并且也是扒竊黨里最出名的一幫人，他們的扒竊方法日新月異，他們稱(chēng)他們自己是“賺黑心銅錢(qián)的”。“吃壞飯”的兄弟們長(zhǎng)得可不壞，各個(gè)五官端正，衣冠楚楚，頭發(fā)梳得又光又亮。扒竊黨以鋌而走險(xiǎn)為活動(dòng)原則，打開(kāi)了一條出路，獨(dú)占了扒竊市場(chǎng)。這幫人活動(dòng)范圍廣，手法多，手腳靈便，行動(dòng)敏捷，眼觀(guān)六路，耳聽(tīng)八方。從事“吃壞飯”的扒手，都必須拜師入幫會(huì)，師傅就是各幫會(huì)中的大小頭目，也就是各個(gè)地段上的“爺叔”。要說(shuō)起這些“爺叔”也算是非常了不得的，他們的權(quán)力跟市長(zhǎng)也差不了多少。不過(guò)也是有區(qū)別的，“爺叔”是靠自己的力量打出來(lái)的，市長(zhǎng)則是上級(jí)委派的。

在法租界，這些人基本都由黃金榮控制，黃金榮就是法租界里的總“爺叔”。對(duì)于這幫人，黃金榮平常是管教極嚴(yán)的，讓他們既能扒竊到東西，而又盡量不犯事。

如果是有錢(qián)有勢(shì)的人丟了東西，其中有些人會(huì)直接或者間接找到黃金榮。這時(shí)，黃金榮要權(quán)衡一番，決定是否把東西物歸原主。不是所有人都能從黃金榮那里要回東西的，有些東西要回來(lái)，付出的代價(jià)也是很大的。

扒竊黨把原物奉還失主，叫做“嘔扒”，“嘔扒”是一件很掃興的事情，當(dāng)然，如果真是大人物，就是分文不給也得把物品還了。所以，為了安全起見(jiàn)，扒竊黨所得來(lái)的財(cái)物，一律保留四天才可以公開(kāi)分贓。如果他們不得不“嘔扒”時(shí)，就會(huì)想辦法通知失主，約定時(shí)間和地點(diǎn)，在不知不覺(jué)中，物歸原主。

黃金榮的扒手還扒竊過(guò)福建督軍周蔭人的秘書(shū)楊多良的東西。