我在美國(guó)和小絨一起游歷，連續(xù)吃了幾天西餐之后，我忍無(wú)可忍說(shuō)：“胃提出抗議了，我今天中午希望吃到中餐。舌頭強(qiáng)烈地呼喚宮保雞丁或是餃子?！?/p>

小絨是個(gè)美國(guó)通，這時(shí)我們正在美國(guó)新墨西哥州。

小絨說(shuō)：“你以為這是舊金山或是紐約啊，中餐館遍地開花?。俊?/p>

我說(shuō)：“不是說(shuō)到處都有華人嗎，咱們就找不到一個(gè)能吃中國(guó)飯的地方了嗎？”

看著小絨為難的樣子，我又于心不忍，趕緊找補(bǔ)：“當(dāng)然了，我也是經(jīng)過(guò)艱苦鍛煉的人，適應(yīng)性也很強(qiáng)。實(shí)在找不到，就算了吧?！?/p>

小絨想了想說(shuō)：“如果沒(méi)有特別地道的中國(guó)飯，你覺(jué)得東南亞餐如何？”

我自以為是地算了一下中國(guó)和東南亞的距離，然后想了想中國(guó)和美國(guó)要跨越重洋，想起了遠(yuǎn)親不如近鄰，覺(jué)得飲食上也是離得近比較相似吧？就說(shuō)：“好。只要不是咖喱味太重就行了?！?/p>

小絨就帶著我在城區(qū)走了一番，然后進(jìn)入了一家門口有很多撲克牌雕塑的建筑。

那些撲克牌雕塑的確很有意思，我還在“老K”面前，照了一張相。心想當(dāng)年在寂寞阿里，有時(shí)候會(huì)和伙伴們玩“爭(zhēng)上游”，那時(shí)候拿到這個(gè)威風(fēng)凜凜的老K，勝利就多了保證。

直到走進(jìn)大門，光怪陸離的燈光和瑣碎快節(jié)奏的氛圍，像溫暖的水一樣包圍住我們，我仍然不知道這到底是什么地方。

我說(shuō)：“這個(gè)餐館可真夠大的。”

小絨說(shuō)：“畢老師真的不認(rèn)識(shí)這地方嗎？”

我說(shuō)：“是啊。我以前從來(lái)沒(méi)有來(lái)過(guò)這里?！?/p>

小絨說(shuō)：“畢老師就算是沒(méi)有來(lái)過(guò)這里，也應(yīng)該到過(guò)類似的地方呀?！?/p>

我覺(jué)得有點(diǎn)冤枉：“是，我真是沒(méi)來(lái)過(guò)類似的地方。”

小絨相信了我，說(shuō)：“這是賭場(chǎng)。中國(guó)人到美國(guó)來(lái)，基本上都要到賭場(chǎng)逛一逛的，不想畢老師真沒(méi)來(lái)過(guò)?！?/p>

我奇怪說(shuō)：“咱們不是說(shuō)吃飯嗎，怎么到了賭場(chǎng)？”

小絨說(shuō)：“你有所不知。這賭場(chǎng)有一個(gè)特別發(fā)達(dá)的自助餐廳，什么口味的飯菜都有，特別召來(lái)了全世界各地的好廚子，做得一手好菜飯，無(wú)論什么人，都能找到適合的口味，吃過(guò)的人都說(shuō)好?！?/p>

我說(shuō)：“如果不賭，光是吃飯，人家會(huì)不會(huì)嫌乎咱？”

小絨說(shuō)：“那不會(huì)。第一餐廳和賭場(chǎng)也不挨著，你賭不賭的，餐廳的人也不知道。二來(lái)，就算你進(jìn)來(lái)的時(shí)候不想賭，只為了吃飯。誰(shuí)能保證你吃飽了，就不賭呢？人家想得開?！?/p>

于是我們就開始吃飯。時(shí)間的確是有點(diǎn)早，吃飯的人不多。飯菜供應(yīng)的形態(tài)，類似自助餐，只是種類繁多到駭人聽聞的樣子。比如炒菜吧，一溜排開，大約有100種以上。不知道國(guó)內(nèi)有沒(méi)有這種大規(guī)模的自助餐臺(tái)，反正我見識(shí)不多，覺(jué)得大開眼界。我一邊尋找著自己熟悉的魚香肉絲之類，一邊小聲問(wèn)小絨：“賭場(chǎng)干嗎在餐飲上這么下功夫？”

小絨一邊挑揀著她愛(ài)吃的東西往盤里盛，一邊說(shuō)：“這很好理解。因?yàn)橘€徒是24小時(shí)作戰(zhàn)，餓了就要填飽肚子再戰(zhàn)。如果到外頭找個(gè)餐館吃飯，一來(lái)二去的，腦子被風(fēng)吹清醒了，就可能不回來(lái)賭了。現(xiàn)在這里一體化，吃飽了就會(huì)再接再厲。對(duì)于賭場(chǎng)來(lái)說(shuō)，不怕你贏錢，就怕你不來(lái)。所以，他們?cè)陂_設(shè)大規(guī)模賭場(chǎng)的同時(shí)，會(huì)配備非常好的餐飲。還很便宜?！?/p>

的確，這一餐飯，敞開來(lái)吃，只要10美元。

吃飽了，我們走出建筑。已經(jīng)能夠透過(guò)敞開的大門，看到紅桃老K的鬈曲胡髭了，突然一陣瓢潑大雨襲來(lái)。

小絨說(shuō)：“看來(lái)是老天留我們賭一會(huì)兒。現(xiàn)在雨太大了，咱們有沒(méi)帶雨具，只能停一會(huì)等雨小些再走。”

我說(shuō)：“好啊?！?/p>

小絨說(shuō)：“那我就賭一會(huì)兒?？赡谝贿吀傻戎乙膊宦淙贪??！?/p>

為了讓小絨安心地玩一會(huì)兒，我說(shuō)：“那我就四周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，等雨停了，咱們就走啊。記?。盒≠€怡情，大“賭傷身。”小絨說(shuō)：“放心吧，我知道分寸?？墒悄媸裁茨兀俊?/p>

我說(shuō)：“以我的水平，只能玩老虎機(jī)?！?/p>