幾番甜滋味
夜幕合攏四野,鄉(xiāng)村小道的路燈一盞接著一盞亮起。經(jīng)過(guò)了又一程蘇花公路的挑戰(zhàn),我們終于抵達(dá)了南澳。
這里,距離花蓮已經(jīng)不遠(yuǎn),海岸線伸展開(kāi)來(lái)變得更加開(kāi)闊。臺(tái)灣的冬季并不太冷,尤其在東南部地區(qū),受海洋氣候保護(hù),就是在數(shù)九寒天的時(shí)節(jié)依舊濕潤(rùn)溫暖。但今日白天一場(chǎng)大雨后,海面緊跟著刮起大風(fēng),氣溫驟降了近十度。
于是,冬天終于有了冬天的樣子??蓱z騎在機(jī)車上的眾人猝不及防,都有點(diǎn)不勝寒冷。幸虧我們準(zhǔn)備過(guò)夜的民宿并不難找,很快就出現(xiàn)在路口。放下行囊后,大家紛紛添了衣物,然后聚在一起吃晚餐。熱菜熱飯,熱湯熱水,暖了胃,暖了心,疲憊一天的眾人很快就滿血復(fù)活了。我們這群人大多年齡在三四十歲,卻是個(gè)個(gè)不服輸,恢復(fù)精神后馬上開(kāi)始討論晚上的娛樂(lè)節(jié)目。
在這種天氣情況下,按照正常的思維,應(yīng)該生一堆篝火,圍坐取暖??墒牵尤挥嘘?duì)友提出要去吃冰。是的,沒(méi)錯(cuò),寒流過(guò)境的冬夜,要去吃冰。更讓人詫異的是,這一提議竟被熱烈響應(yīng)了。理由不為別的,只因?yàn)榇竽习穆愤呉患依献痔?hào)的冰店是車隊(duì)每次路過(guò)時(shí)必經(jīng)的補(bǔ)給站。情義賽過(guò)天,沒(méi)得說(shuō),再冷也要來(lái)一碗,給老板捧捧場(chǎng)!
臺(tái)灣的冰是非常有特色的,我的老朋友也無(wú)數(shù)次推薦過(guò)。
他說(shuō),童年的時(shí)候,常和小伙伴們成群結(jié)隊(duì)地去吃冰,芒果味的、榴蓮味的、芥末味的,各種想不到的新奇味道他都愿意去嘗試。蔗糖的甜,清香不膩,一口下去能爽到心眼里,再慢慢泛出滿足的回味。說(shuō)到細(xì)微處,我記得他偷偷地咽口水。“這家伙是個(gè)吃貨!”暗暗給他評(píng)判的時(shí)候,我忍不住在嘴角扯出一個(gè)笑來(lái)。
不知道他有沒(méi)有來(lái)過(guò)南澳公路邊的這家冰店?我們整個(gè)車隊(duì)浩浩蕩蕩來(lái)到冰店時(shí),正準(zhǔn)備關(guān)門打烊的老板十分驚訝。其實(shí),剛才我們?nèi)ッ袼蕹酝聿蜁r(shí)已經(jīng)路過(guò)這里了,還和她揮手打過(guò)招呼。她著實(shí)沒(méi)想到,我們居然又折了回來(lái)?!斑@么冷的天氣還吃冰啊?”“當(dāng)然!好吃不怕冷!”老板聞言,立刻開(kāi)心地忙活起來(lái)。大家也如自己人一樣,熟絡(luò)地?cái)D在冰柜前點(diǎn)起各自喜歡的口味。
南澳這家老字號(hào)冰店,沿襲了傳統(tǒng)的做法,可以各種口味混搭,也可以單一品種。我點(diǎn)了淋著檸檬汁酸甜口味的白色冰,隊(duì)友點(diǎn)了綠豆沙、花生、芒果等多種口味的綜合冰。要是晚飯時(shí)悄悄留著肚子的話,再加一份芋圓和仙草,那Q彈爽滑真是太棒了!
不同花色的冰很快被端上桌子,大家紛紛大口饕餮,半點(diǎn)也沒(méi)有因?yàn)樘旌貎龆怕俣取ER近座位的諸人,還互相嘗著別人的品種,不住點(diǎn)頭稱贊。見(jiàn)此情景,老板臉上樂(lè)開(kāi)了花,又帶著點(diǎn)不好意思,仿佛寒流來(lái)襲是她的過(guò)失。
我和老板聊天,夸獎(jiǎng)她的冰口感超正。老板自謙,說(shuō)臺(tái)北夜市攤位販?zhǔn)鄹嗖煌钍降谋?。我想起曾?jīng)去過(guò)饒河靠近慈佑宮路段,有一款牛奶仙草芒果綿綿冰很是別致。老板聽(tīng)到名字馬上報(bào)出配料,除了煉乳和新鮮芒果,還需要搭配仙草、牛奶和黑糖水,口感潤(rùn)滑鮮爽。特別注意的是,要使用比挫冰溫柔細(xì)膩的綿綿冰,包裹著韌軟的主料,簡(jiǎn)直可以在嘴巴里跳華爾茲。要是不過(guò)癮,還可以搭配麻薯一塊兒吃,胃口小的女生恐怕可以當(dāng)一餐主食了。
人與人的相遇在有些時(shí)刻實(shí)在是很簡(jiǎn)單的。僅僅一款冰,就能讓初識(shí)的陌生人聊上一車話,感覺(jué)非常開(kāi)心。南澳離花蓮很近,我說(shuō)曾經(jīng)去過(guò)花東縱谷那里吃過(guò)冰,我和老板的話題很快又轉(zhuǎn)到了著名的光復(fù)糖廠。