-蘇珊·白克琳妮飾演的克莉西·沃特金斯是鯊口中的第一名受害者。她被拖向水下（是潛水員干的，不是鯊魚）時(shí)臉上的驚恐表情是真實(shí)反應(yīng)，因?yàn)榇舜?ldquo;攻擊”是在故意沒有事先告知她的情況下進(jìn)行的。

于是，他們出發(fā)了—兩百來(lái)人的演職人員登陸馬撒葡萄園島1，所有人都很向往那里。起初一切進(jìn)展順利，有大量情節(jié)發(fā)生在陸地上—它們處理起來(lái)相對(duì)容易，絕不超出常規(guī)的電影拍攝范疇。斯皮爾伯格基本上放掉了備用鏡頭—也就是導(dǎo)演通常先留下不拍，等到更復(fù)雜的外景拍攝由于天氣或技術(shù)問題無(wú)法完成時(shí)再拍的那些鏡頭。他注意到自己正在這么做，但是他并沒有反常地憂心忡忡—還能出什么岔子呢？

-在馬撒葡萄園島等待潮汐變化和清場(chǎng)。

“我害怕得魂都沒了。不是怕被人替代—盡管大家在想方設(shè)法地炒掉我，而是怕讓所有人失望。那時(shí)候我才26歲，雖然我覺得自己算是一員老將了，但是其他人可不會(huì)這么想。我看上去像個(gè)17歲的毛頭小子，長(zhǎng)了一臉青春痘，這可不利于讓那些老練的工作人員對(duì)我產(chǎn)生信心。這是一場(chǎng)噩夢(mèng)，下海拍戲就像在地震中工作一樣。”——斯皮爾?伯格

結(jié)果，幾乎一切都在出岔子—從帆船比賽開始。整個(gè)夏天馬撒葡萄園島都在進(jìn)行帆船比賽，你得等到視野里沒有帆船了才行—因?yàn)楫?dāng)七英里之外有數(shù)十艘游船在游弋時(shí)，你可拍不了讓一只鯊魚威脅一條船上的三個(gè)人，以及各種不諳水性的旱鴨子的恐怖片。此外，這些帆船離得越遠(yuǎn)，當(dāng)然也就越難在鏡頭里消失—更何況斯皮爾伯格是以寬屏1形式拍攝的，所以帆船駛出鏡頭的速度比在常規(guī)畫幅中慢得多。往往清場(chǎng)完畢后，一上午就這樣過去了。

好不容易能拍了，水下潛流又總會(huì)把拍攝船只—包括攝影船、發(fā)電船、鯊魚駁船的錨沖得偏離原有位置，而讓它們復(fù)位動(dòng)輒要耗費(fèi)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)半小時(shí)之久。然后就到了午飯時(shí)間，此時(shí)還一個(gè)鏡頭都沒拍。在下午，這套例行過程通常會(huì)重復(fù)進(jìn)行一遍。斯皮爾伯格習(xí)慣了晚上7點(diǎn)回家，一整天工作下來(lái)可能只拍了一個(gè)拿得出手的鏡頭，有時(shí)候連一個(gè)都沒有。

除了枯燥就是乏味。“好比一群蚊子飛了12英里就為了咬你一口。”斯皮爾伯格回憶道。

與此同時(shí)，公司這邊的人開始注意到成本上升的問題。在外景地，關(guān)于斯皮爾伯格會(huì)被換掉的傳言流傳開來(lái)。因此，斯皮爾伯格能否保住工作和完成這部影片，全都寄希望于“布魯斯”—那只鯊魚的綽號(hào)。如果它能像“埃絲特·威廉斯”2那樣表演，那么這部電影可能還有救，或者至少能挺過去。在拍攝的第38天—一個(gè)周日—布魯斯已經(jīng)為它的第一次試鏡做好了準(zhǔn)備。扎努克和布朗與斯皮爾伯格在船上一起啟動(dòng)了“鯊魚”，按說(shuō)它應(yīng)該破水而出，而它也的確做到了。“它的出水動(dòng)作非常完美，但是隨后頭部就像潛水艇一樣往下扎，接著尾部又朝另一個(gè)方向下墜，在冒出一陣又一陣氣泡之后，它就陷入了令人提心吊膽的寂靜—我們眼睜睜地看著‘鯊魚’沉到了海底。”制作人樂觀地預(yù)計(jì)“鯊魚”第二天早上就能修好，但最后傳來(lái)的消息是它在之后的三四周內(nèi)都不能拍攝特寫鏡頭了。