正文

第九章 1

作者:彭學(xué)明


最終,我回到了學(xué)校。

我還是一塊毛鐵。得到學(xué)校回爐才能成鋼。全校第一,既不是不能驕傲的資本,也不是前進(jìn)的包袱。

我沒(méi)有要學(xué)校的照顧。我在學(xué)校的寢室邊搭了一個(gè)土灶,自己生火做飯。咸也吃,淡也吃;飽也吃,餓也吃;風(fēng)葉吃,雨也吃。

沒(méi)有米,我熬一口粥。

沒(méi)有菜,我打一碗鹽湯。

沒(méi)有湯,我就幾滴醬油裹著米飯。

只要我能夠讀書(shū)考大學(xué),我吃什么都津津有味。

說(shuō)實(shí)在的,我真的想念醬油裹飯吃的味道。那時(shí)的醬油真叫好吃!黃豆做的,保靖醬油,飯里放那么幾滴,那個(gè)香啊,真是沒(méi)法形容。那顏色不像現(xiàn)在的醬油黑漆漆、臟兮兮的,而是金黃紅褐,鮮亮鮮亮的,濃香撲鼻,胃口大開(kāi)。不要一口菜,就可以吃上幾大碗。在湘西地區(qū)及湘、鄂、渝、黔四省市邊區(qū),保靖醬油,享有盛名。那以優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉、食鹽為原料,沒(méi)有任何色素和添加劑的醬油,真是色香味全,美味可口。那味只應(yīng)天上有!可惜,現(xiàn)在再也吃不到那樣美味的醬油了,我們吃到的只是毒飲料毒火鍋毒食品和轉(zhuǎn)基因。不知道我的家鄉(xiāng)還能不能恢復(fù)出這種傳統(tǒng)的美味佳肴?我想,懷念保靖醬油的不僅僅是我一個(gè)人,而是所有曾經(jīng)吃過(guò)那個(gè)年代保靖醬油的人。我們懷想的不僅僅是一種民間食品,而是一種美好的民間滋味與民間情感。

我在學(xué)校醬油裹飯時(shí),妹妹再次失學(xué)。初中尚未畢業(yè)的妹妹放棄了心愛(ài)的課本、優(yōu)秀的成績(jī),回家務(wù)農(nóng)。妹得以她幼小的肩膀,幫娘撐起整個(gè)天空。

娘和妹妹的天空很小很窄,也很矮。就是頭頂上那小小的一片。簸箕大。斗笠大。風(fēng)一吹,就垮,就散。

娘和妹妹的天是經(jīng)常下著雨、落著霜、結(jié)著冰的,可娘和妹妹得給我一個(gè)晴朗而溫暖的天空。她們得像女?huà)z給我補(bǔ)天。

娘帶著妹妹每天風(fēng)里來(lái)雨里去,田里地里,忙個(gè)不停。

種田。犁地。栽秧。噴藥。打谷。不到一年,小小年紀(jì)的妹妹,就變成了一個(gè)了嫻熟的莊稼女。對(duì)于妹妹,風(fēng)霜來(lái)得太早,冰雪承受太重。

農(nóng)活不忙的時(shí)候,娘和妹妹就找一些副業(yè),給我找生活費(fèi)和學(xué)費(fèi)。

一山一山的金銀花開(kāi)放時(shí),娘和妹妹就采一山一山的金銀花,曬干,賣(mài)錢(qián)。一山一山的竹筍長(zhǎng)出時(shí),娘和妹妹就扯一山一山的竹筍,剝殼,賣(mài)錢(qián)。還有一山一山的蕨菜,一山一山的鴨腳板,一山一山的樅菌,娘和妹妹都會(huì)扯來(lái),賣(mài)錢(qián)。最值錢(qián)的是樅菌。樅菌是長(zhǎng)在松樹(shù)邊的一種菌子。我們湘西叫松樹(shù)為樅樹(shù),長(zhǎng)在松樹(shù)邊的菌子,我們就叫樅菌。樅菌一叢叢的長(zhǎng)在松樹(shù)邊的棘蓬里、草叢中,大的若拳,小的若扣,特別鮮,特別香,是天底下最好吃的山珍。娘和妹妹舍不得吃一口,全賣(mài)給了城里人。因?yàn)?,那是城里人最喜歡的一道菜,能賣(mài)最好的價(jià)錢(qián)。

妹妹還像一個(gè)男孩子一樣,到山上燒野蜂窩,換錢(qián)。湘西的山上,有很多野蜂。一個(gè)個(gè)野蜂窩,像一盞盞褪色的舊燈籠,掛在樹(shù)枝上,吊在巖坎里,砌在土堆上。土里的叫土蜂子或地蜂子,巖石上的叫巖蜂子,樹(shù)枝上的叫雷蜂子。條條惡蛇都咬人,個(gè)個(gè)野蜂也射人。特別是土蜂子的毒氣特別大,咬到一口,全身會(huì)腫得黃袍爛泥。妹妹常常跟那些男孩子去燒野蜂窩,常常被螫得鼻青臉腫。


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