上乘原料造就上乘品牌

對于怎樣才能更好地保持煙葉品質(zhì)，褚時健很注重從國際交流中“取經(jīng)”。每年他都會派技術(shù)人員到美國、巴西、津巴布韋等產(chǎn)煙大國去學(xué)習(xí)，了解這些國家在煙草方面的一些最新動態(tài)，同時也會邀請一些權(quán)威的國際專家來廠品嘗、評價，以在學(xué)習(xí)與交流中不斷地修正不足。1991年，褚時健在參考了英美煙草公司和雷諾斯煙草公司的做法后，又開創(chuàng)了一個國內(nèi)卷煙生產(chǎn)企業(yè)的先例：將國內(nèi)習(xí)慣采用的煙葉人工發(fā)酵法改為長期存儲的自然發(fā)酵法，使原料的品質(zhì)得以進(jìn)一步提升。

這種持續(xù)關(guān)注質(zhì)量，真正把“質(zhì)量就是生命”的口號一一落在實處的做法，使玉溪卷煙廠生產(chǎn)的卷煙質(zhì)量越來越好。在1996年的一次會議上，褚時健情不自禁地這樣說：“我們將儲藏在冷柜里的‘紅塔山’拿出來和沒貯藏的相比較，連我們自己也不敢相信差距有這么大，經(jīng)過儲藏的煙草品質(zhì)實在是好太多了！”他又說道：“如果想要叫名牌保持長盛不衰，就要不斷地改進(jìn)和提高自己。”

當(dāng)年生產(chǎn)的煙葉，不能當(dāng)年就用，得存放一個時期，這樣雜質(zhì)異味才會揮發(fā)掉。據(jù)說英國的名牌煙的煙葉都要存放三年。第二次世界大戰(zhàn)期間，存煙用盡，質(zhì)量也不如以前了。玉溪煙廠的煙葉都要存放兩年至兩年半。這就像中藥店配制丸散一樣，“修含雖無人見，存心自有天知”。這個“天”就是抽煙的人。煙葉存放了多久，抽煙的人是看不到的，但是抽得出來。他們不知其所以然，但是知其然，能分辨出煙的好壞。

但這些經(jīng)過自然發(fā)酵的煙葉到底好在哪里？有些來廠參觀的外國專家在倉庫中發(fā)現(xiàn)，褚時健特別要求工人在堆放煙葉時，每一疊都不能多于5包。褚時健解釋說，一旦堆放的數(shù)量多于5包時，下面一疊中就有兩包煙葉會被壓壞——而那些被壓壞的煙葉只好由專人立即取出。褚時健順便讓專家們聞了聞那些被壓壞的煙葉所流出的芬芳的煙油味，此舉令外國專家大為驚嘆。他們紛紛說，如此高含量的芳香油唯有在最上乘的煙葉中才會存在。其他地方——包括歐美國家的煙葉，不管怎樣壓，都不會壓出這樣香的油來。

這也是老褚最引以為傲的一件事。也正是因為擁有這種質(zhì)量上乘的原料，他堅信，玉溪卷煙廠可以追趕甚至超越世界上第一大煙草巨頭菲利普·莫里斯公司，成為新一代全球最大、最好的卷煙廠。

打破大鍋飯

眼下，有了上好的原料，有了充足的輔料，有了一流的設(shè)備，下一步，就要充分地調(diào)動人的主觀能動性了。褚時健作為一名在企業(yè)管理領(lǐng)域摸爬滾打了十幾年的經(jīng)營者，非常清楚這樣的事實：所有的企業(yè)都是由個體的人組成的集體，想要提高效率，就必須要重視人的力量——人才是最重要的生產(chǎn)材料，只有充分地發(fā)動起了人，才有可能通過專業(yè)化的管理程序來實現(xiàn)效率的大幅度提升。

如何提升職工的積極性？

最重要的一點(diǎn)莫過于實施薪酬改革。

其實，早在1981年，褚時健便開始在廠子里宣傳、貫徹一系列與薪酬改革相關(guān)的新觀念。在計劃經(jīng)濟(jì)時代，國企中實施的是“大鍋飯”制度。對于一線員工而言，不管你干得多還是少，工資就那么個定數(shù)，而且“國家管養(yǎng)老”的觀念早已在大家的腦海中印刻下來。玉溪卷煙廠作為玉溪地區(qū)一家普通國企，員工自然也有這樣的觀念。

觀念一旦深入人心，再想改變就很難，但褚時健此時已經(jīng)從政府的各項舉措中嗅到了改革勢在必行的氣息。在他看來，自己身為一廠之長，全廠上千號人的生計都維系在自己一人身上，自己有責(zé)任讓職工們過上好日子。他再次回想起自己在戛灑糖廠當(dāng)廠長的日子，那時候，同樣是國企，但周邊很多人都羨慕糖廠職工的生活，甚至擠破了頭想要進(jìn)糖廠工作。同樣的道理，要想讓卷煙廠的工人們?nèi)鎱⑴c到提質(zhì)量、促銷量的市場爭奪戰(zhàn)中，就必須要讓他們也過上被人羨慕的生活！